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蘇州宜興食堂托管外包正規(guī)資質(zhì)食堂配送服務(wù)方案

更新時間1:2025-10-01 信息編號:6e24h1ae15b58a 舉報維權(quán)
蘇州宜興食堂托管外包正規(guī)資質(zhì)食堂配送服務(wù)方案
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供應(yīng)商 上??禒桋r餐飲管理服務(wù)有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 15.00元每千克
關(guān)鍵詞 蘇州宜興蔬菜配送,食堂配送服務(wù)方案,蘇州宜興生鮮配送,蔬菜配送
所在地 上海嘉定
徐經(jīng)理
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3年

產(chǎn)品詳細介紹

蘇州宜興食堂托管外包正規(guī)資質(zhì)食堂配送服務(wù)方案

上??禒桋r餐飲服務(wù)有限公司旗下食品配送公司,與大型油調(diào)味料制造商長期合作,直接購買,免于產(chǎn)生中間成本帶來的連鎖效應(yīng)。公司和大型肉類合作,直達供給廠家,新鮮原料,建立農(nóng)業(yè)合作社的協(xié)議的綠色配料提供。我們可以食堂,連鎖,產(chǎn)品統(tǒng)一集中,和長期服務(wù)的科學(xué)。我們與制造商緊作,高度食品和飲料衛(wèi)生,食品,不斷創(chuàng)新,追求,并通過的服務(wù)為客戶創(chuàng)造良好的生活空間。菜肴,美味可口。通過不斷努力和追求奉獻贏得了客戶的肯定和信任,自公司成立以來以熱忱的服務(wù)為客戶效力。著眼于生產(chǎn),整體服務(wù),制造衛(wèi)生餐飲,體現(xiàn)食品價值。

蘇州宜興食堂托管外包

如何做好學(xué)校食堂的合同工作
由于集體用餐入口門檻低,很多同事不,但鑒于一些關(guān)系,我們可以采取一些食堂承包工程,包括學(xué)校食堂承包工程,但實際上,很多人都想知道如何在學(xué)校里做好工作。簽訂合同
1,菜肴的價格制定應(yīng)以科學(xué)依據(jù)為依據(jù)。根據(jù)市場價格變化,成本核算應(yīng)按飼養(yǎng)進行,人工費、水煤氣費和5%費。
2、每學(xué)期開始菜價,由學(xué)校、教職工代表、學(xué)生代表、學(xué)生會、工會組成價格聽證會,在充分聽取意見的基礎(chǔ)上確定菜價。聽取各方的意見。
3,學(xué)校食品小組每周監(jiān)測菜價,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或處罰,餐廳經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校公布的菜價。
1,餐廳提供的菜肴應(yīng)符合營養(yǎng)。菜單內(nèi)容豐富。肉類和素食菜肴在一周內(nèi)不應(yīng)完全相同。
2,餐廳應(yīng)提周在線,餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)后,將在餐廳展示板上公布。餐廳應(yīng)及時修訂,認為菜單不符合營養(yǎng)或菜肴相同。鋁。
三。菜單一經(jīng)批準(zhǔn),不得擅自更改。餐廳按照食譜的進行嚴(yán)格的,如有特殊情況需要更換菜單,餐廳經(jīng)理將確認。
4。菜單有的飼料和熟食的重量。每周,主食應(yīng),以適應(yīng)品種和營養(yǎng)盡可能。
5。餐廳設(shè)有專職廚師。這些菜是中式的,晚餐是單的。一般來說,服務(wù)時間不超過10分鐘,主食是可選的,為提供美味的飯菜,的需要。
1,我們教育餐廳員工牢固樹立全心全意為師生服務(wù)的理念,把學(xué)生當(dāng)作孩子,微笑,服務(wù)和關(guān)心。對餐廳員工來說,了解服務(wù)是實惠的道理,如果你對學(xué)生很刻苦,學(xué)生就不必了。l離你很遠,認真的人不想來吃飯,餐館經(jīng)營業(yè)績下降,也會個人收入下降。
2,要樹立良好的餐廳員工的外貌和形象,戴上好的工作帽,戴上口罩,清潔雙手,充分調(diào)動師生的積極性,贏得師生的尊重。
3,做好溫飽,各種粥、湯、熱菜、主食的溫度不應(yīng)低于50度,以師生吃熱美味的飯菜。
4,對飯店員工進行培訓(xùn),內(nèi)容主要依據(jù)員工的職業(yè)道德、衛(wèi)生知識和的衛(wèi)生法律知識,員工通過衛(wèi)生行政部門出具的證書進行培訓(xùn)。
1,建立食品小組、餐廳負責(zé)人、職工代表、學(xué)生會、工會等人員,其職責(zé)是:
代表學(xué)校和和學(xué)生的利益,我們應(yīng)該指導(dǎo)和餐飲的指導(dǎo)思想、和服務(wù)。
負責(zé)每周檢查餐廳的供應(yīng)情況,并記錄檢查結(jié)果,并以書面形式向?qū)W校匯報。
2、設(shè)置意見箱,廣泛收集師生意見,每周收集和安排餐廳主任,向小組通知一般意見,并書面向餐廳經(jīng)營者糾正。奧蘭特兩次并沒有,該團將被責(zé)令改正,餐館經(jīng)營者除罰款200元至1000元外。
3、開放學(xué)生投訴渠道,發(fā)布投訴電話。學(xué)生對食品、價格、健康、數(shù)量等問題進行投訴。如果情況屬實,餐廳經(jīng)營者被命令在有限的時間內(nèi)校正餐食。如發(fā)現(xiàn)同一問題第二次投訴,應(yīng)酌情向餐廳經(jīng)營者處以100元至500元罰款。
4、餐廳工作人員持有健康證書和有效期內(nèi)的培訓(xùn)證書。如果沒有健康證明或過期的健康證明書,餐廳經(jīng)營者應(yīng)責(zé)令餐廳經(jīng)營者立即解雇員工。餐廳經(jīng)營者因腹瀉、手部外傷、皮膚濕疹、喉嚨痛、耳朵、鼻子、鼻漏、、嘔吐等癥狀而被命令立即停職,直至恢復(fù)。餐館經(jīng)營者也應(yīng)加強對員工的健康監(jiān)測。發(fā)現(xiàn)上述癥狀者,應(yīng)采取符合衛(wèi)生的措施。

蘇州宜興食堂托管外包正規(guī)資質(zhì)食堂配送服務(wù)方案

現(xiàn)在餐飲的新思路就是運用市場經(jīng)濟的原則,而不再是早期的計劃時代,顧客消費的選擇性小,消費的不理性早期的餐飲經(jīng)營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應(yīng)求,而當(dāng)今餐飲市場已從賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場,以及消費者消費理念也日漸成熟。因此,餐飲業(yè)的與經(jīng)營應(yīng)實行“計劃”。所謂的“計劃”,就是從餐飲的、設(shè)計到中長期的經(jīng)營,均應(yīng)有組織、有計劃去進行。
為了使員工的飲食有,企業(yè)可以建立一個的飯?zhí)?。飯?zhí)媒⒁院?,企業(yè)不是就沒事可做了,這時需要招聘的飯?zhí)萌藛T,總體上會很麻煩。在這時,選擇飯?zhí)猛泄芊?wù)可以說是一個不錯的選擇,他們?yōu)槠髽I(yè)提供飯?zhí)媒?jīng)營。雖然在飯?zhí)梅矫嫠茏屍髽I(yè)更簡單,但這并不代表就能夠隨便把飯?zhí)猛泄芙o別的企業(yè)。

蘇州宜興食堂配送服務(wù)方案食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源?!是否欺詐員工,還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象,應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力,再而進行對與實際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.

 

 

所屬分類:餐飲/中餐

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