亞油酸是一種較早被人們熟知的不飽和脂肪酸，以甘油三酯的形式廣泛存在于動植物脂肪中，尤其在植物油中含量較高。

用法用量：
亞油酸通常以油的形式添加到食品中，如植物油、調(diào)味品、烹飪油等。具體的添加量應(yīng)根據(jù)食品的種類、配方要求和相關(guān)法規(guī)來確定，一般在食品中的含量為1%至5%不等。

用途：
在工業(yè)領(lǐng)域，亞油酸常用于生產(chǎn)潤滑劑、油漆、樹脂、塑料、油墨等產(chǎn)品。其良好的化學(xué)反應(yīng)性和物理性能使得它在這些行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景。

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