化工：可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑使用，具體用量和使用方法需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝條件來(lái)確定。

用途：用于纖維后處理或紡織品整理劑中，賦予織物清新氣息，改善加工過(guò)程中的異味問(wèn)題。
用法用量：建議用量為0.5%-2%（owf，對(duì)織物重），需通過(guò)浸軋或噴涂工藝均勻施加，并確保耐洗性符合標(biāo)準(zhǔn)。

降甜香精，也稱(chēng)為甜味抑制劑或遮甜粉，是一種用于降低食品中甜味的食品添加劑。其主要成分是2-（4-甲氧基苯氧基）-丙酸鈉，化學(xué)名稱(chēng)為lactisole，CAS號(hào)為150436-68-3，分子式為C10H11O4Na，分子量為218.2。此外，另一種常見(jiàn)的CAS號(hào)為13794-15-5，對(duì)應(yīng)的分子式為C10H11NaO4。

在食品工業(yè)中，降甜香精主要用于改善高糖食品的口感，使其甜味更加適中，同時(shí)保留水果風(fēng)味。例如，在果脯、蜜餞、果醬、月餅、糖果、巧克力、冰淇淋、冷凍乳制品、甜點(diǎn)、飲料、調(diào)味品等食品中，添加降甜香精可以有效降低甜度，避免因高糖導(dǎo)致的過(guò)甜口感。

根據(jù)相關(guān)研究，當(dāng)降甜香精在食物中的濃度達(dá)到100–150ppm時(shí)，即可顯著降低食糖和人工甜味劑的甜味口感。此外，建議用量一般為萬(wàn)分之2～3，具體可根據(jù)產(chǎn)品需求調(diào)整。

JECFA（世界糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合）對(duì)其安全性評(píng)估認(rèn)為，作為香精使用，無(wú)安全性擔(dān)憂(yōu)。美國(guó)FDA將其收錄至EAFUS（美國(guó)食品添加劑目錄），編號(hào)2992。此外，F(xiàn)EMA（美國(guó)香精香料生產(chǎn)者協(xié)會(huì)）認(rèn)定其為GRAS（普遍認(rèn)為安全）。

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