| 供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 65.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 酪蛋白生產(chǎn)廠家電話,貴州酪蛋白,酪蛋白 |
| 所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
它是一種非吸潮性物質(zhì)，常溫下在水中可溶解0.8%-1.2%，微溶于25℃水和有機(jī)溶劑，溶于稀堿和濃酸中，能吸收水分。當(dāng)浸入水中時(shí)，酪蛋白會(huì)迅速膨脹，但分子不結(jié)合。
水性涂料：經(jīng)堿液分散后添加 5%~10%（以涂料質(zhì)量計(jì)），提高涂層附著力和耐水性（僅描述工藝特性）。
溶解性：不溶于水和有機(jī)溶劑，可溶于稀堿（如 0.1mol/L NaOH 溶液）及濃酸（如 30% 乙醇 - 鹽酸混合液），在 pH 4.6 時(shí)因等電點(diǎn)沉淀。
用法：
與淀粉共混時(shí)，酪蛋白添加量 10%~20%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），改善可降解薄膜的力學(xué)性能（抗張強(qiáng)度提升約 15%~20%）。
用法：
乳制品：再制奶酪中添加 2%~5%（以產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)），增強(qiáng)質(zhì)地均勻性；冰淇淋配料中添加 0.5%~1.2%，改善乳化穩(wěn)定性。
用途：目前，酪蛋白在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道。然而，由于其在食品和其他領(lǐng)域的良好表現(xiàn)，未來可能會(huì)有人探索其在紡織行業(yè)中的應(yīng)用潛力。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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