香精的性質(zhì)要求: (1)有一定的香型、香氣或香味特征。 (2)有一定的香料(有時包括:載體、輔料、溶劑或其他添加劑)的配合比例及配制工藝。 (3)對人體(外用或內(nèi)服)安全。 (4)適應(yīng)一定的加香應(yīng)用要求(包括適合加香工藝條件、價格要求等)。 (5)要與加香介質(zhì)的性能和效用相適應(yīng),并能保持一定的穩(wěn)定性和持久性。 (6)要符合規(guī)定的劑型。
食品香精是多種發(fā)香原料和溶劑的調(diào)合物;通常一個香精所含原料約30~40種。發(fā)香原料多是有機化學(xué)合成和天然提煉而成的,常用的發(fā)香原料約400種,偶用的約200種,而每種原料多有再分級別和純度的情況。這樣便形成了可使用的香原料超過千種之多,調(diào)香師須以精良的設(shè)備和的工藝技術(shù),制成多種用途的香精。食用香料在食用香精中所占比例很小,但需進行一定的安全、衛(wèi)生評價,符合有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求后方可使用。
日化原料回收等一些化學(xué)原料的回收,對社會的意義是的。我們?nèi)祟愒诘厍蛏仙嬗泻荛L時間了,隨著工業(yè)社會的到來和科技的進步,我們制造的生活垃圾和工業(yè)垃圾也在與日俱增,已經(jīng)超出了環(huán)境承受的能力。
回收的原料可以進行再加工,制成新的日化產(chǎn)品,也可以用于其他領(lǐng)域,例如工業(yè)、建筑等;日化原料回收是一項環(huán)保的行業(yè),有助于推進可持續(xù)發(fā)展。
日化香精花香型:以自然界花卉的芳香作為模擬對象的香型。它有易于分辨的單一品種鮮花香氣的單花花香型,如梔子花香型、鈴蘭花香型、紫丁香花香型;還有用幻想的香氣調(diào)入到花香型香精的品種和有多種花香復(fù)合起來的百花花香型;20世紀70年代后期還流行一種多種白色鮮花混合香氣的白花香型,它常由鈴蘭、茉莉、白蘭和晚香玉等白色的鮮花花香調(diào)合而成?;ㄏ阈褪侨栈憔镜南阈??;ㄏ阆銡庖彩嵌喾N香型調(diào)合的重要的韻調(diào)(香韻)。香精調(diào)配常見的花香有玫瑰花香、鈴蘭花香、茉莉花香、紫丁香花香、風(fēng)信子花香、康乃馨花香、梔子花香、紫羅蘭花香、水仙花香和晚香玉花香。
日化香精素心蘭香型:重要且富有特色的幻想香氣的香型。由溫和持久的苔香香氣調(diào)合玫瑰、茉莉花香,又以木香、動物香、柑橘香等成分來協(xié)調(diào)。這一香型留香持久,加香應(yīng)用面廣。還有以橡苔、靈貓香、 玫瑰、 茉莉、龍涎香、香檸檬、甜橙和酮為素心蘭基體,調(diào)入果香、格蓬清香、醛香或皮革香韻,調(diào)制出新穎、奇素心蘭香型的日化香精。
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