揚州寶應(yīng)國豐餐飲企業(yè)有限公司配送糧油、凍品、蔬菜、鮮肉干雜貨、調(diào)料等廚房品,擁有20 多輛配送車和一批高素質(zhì)的配送員。在上海配備大型的蔬菜基地及家禽養(yǎng)殖基地,蔬菜大部分由公 司直接供應(yīng),各別反季節(jié)蔬菜直接由虎門大平采購,并配有檢驗師檢驗,對 食材檢測符合食品衛(wèi)生。中間銷售環(huán)節(jié),成本。直接向客 戶提供物美的產(chǎn)品,為食品安全提供強的保障,為客戶提供快捷、實惠、 安全、周到的配送服務(wù)。
目前,很多、學(xué)校、、餐飲等企事業(yè)單位都通過選擇食材配送公司從各個配送商那里采購各種蔬菜、水果、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等食材,通過車輛運送到單位,省時省心省力。但市面上各個食材配送公司資質(zhì)參差不齊。選擇一家比較放心的農(nóng)產(chǎn)品配送公司成為了一個難題。
,看資質(zhì)認證。各個食材配送公司的資質(zhì)一般是機構(gòu)認證頒發(fā)的,比較有公信力,食材配送公司主要的資質(zhì)認證包括:ISO9001體系認證、ISO14001體系認證、HACCP食品安全控制體系認證、ISO22000食品安全體系認證、OHSAS18001職業(yè)健康安全體系認證。
二,看采購渠道和產(chǎn)品線。一般大型食材配送公司在國內(nèi)外與品牌企業(yè)建立了的供應(yīng)關(guān)系,都擁有正規(guī)的采購渠道,食材配送公司每一種食品都有完整的流通信息,在品質(zhì)的同時,價格更加實惠。而且產(chǎn)品線越豐富的食材配送公司,其服務(wù)的客戶也越多,配送食品除了健康蔬菜、鮮肉水產(chǎn)、海鮮。幾乎涵蓋城市居民生活的全部需求。
三,看食品安全管控能力。比較放心的食材配送公司都有嚴格完善的品質(zhì)體系,食材配送安全貫穿采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全。通過嚴格的產(chǎn)品檢測之后然后入庫,食材配送的檢測清單會隨食材一起送達客戶。
四,看增值服務(wù),食材配送也屬于服務(wù)行業(yè),客戶就是,一切以客戶的食品安全和需求為中心。為客戶帶來好的價值。
五,看綜合實力。集團性企業(yè)比個體戶或小公司配送企業(yè)更讓人放心。
揚州寶應(yīng)食堂配送誠信經(jīng)營_盒飯團餐配送為什么會出現(xiàn)蔬菜配送?其實是因為農(nóng)產(chǎn)品被收購商從農(nóng)人、生產(chǎn)基地收購蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時多是單一類別,需求單位或個人沒辦法從收購商那里直接少量的收購,所以進行了社會化分工---收購商擔任收購,運送到批發(fā)市場;配送商從收購商那里購買,并粗加工;然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。
蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的中的一個環(huán)節(jié),通常由的蔬菜配送公司或個體戶擔任從各個蔬菜配發(fā)商那里收購各種蔬菜、生果農(nóng)產(chǎn)品,乃至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、校園、食堂、、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。
揚州寶應(yīng)盒飯團餐配送配送產(chǎn)品介紹:
水產(chǎn)有:澳龍、東星、老虎、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、節(jié)蝦、草蝦等上百個品種。
凍品有:銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。
肉類有:豬頸肉、赤肉、、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。
家禽有:烏骨雞、清遠雞、雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。
蔬菜有:廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒、青節(jié)瓜等上海本地及各地的百余個品種。
水果有:獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進口橙子、草莓、進口檸檬等。
調(diào)料有:番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑粉、、卡夫芝士粉、吉士粉、多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個品種。
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)的企業(yè)。本公司位于上的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,公司有豐富的貨物資源,有專車和的配送團隊!送菜的服務(wù)對象:為各大飯店、、西餐廳、酒吧、火鍋店,學(xué)校、、會所,場所,企業(yè)食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。
農(nóng)產(chǎn)品配送如何規(guī)范
食物配送公司依照訂單,進行蔬菜食材的裝備和送貨,在這個中咱們是嚴格本身的,目的是進步食材的,預(yù)防不健康因素的呈現(xiàn),那么咱們都有哪些呢?
一、在收購之前,咱們會對咱們的食物原料供應(yīng)商進行篩選,選擇合格定心的食材供應(yīng)商。
二、我司擁有的檢驗室和完備的檢測設(shè)備,整個收購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個都要進行抽樣檢驗檢測。
三、咱們公司不管在配送仍是在食堂上都有的操作流程,以食物的安全。
四、在上崗前,咱們一切的從業(yè)人員都會接受的食物安全培訓(xùn)。
食物配送公司責(zé)任重大,嚴格把關(guān)是重中之重,食物安全防止對人身帶來危害,這才是一個企業(yè)的生存之道。
揚州寶應(yīng)盒飯團餐配送公司介紹蔬菜配送:
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:
(1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送書》;
(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐,我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;
(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的員驗收。
2、配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
配送安排:
1、時間安排:準時揀貨、發(fā)貨。
2、運輸安排:安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路的運輸路線。
3、保鮮
方案總體設(shè)計思想:諾福劑產(chǎn)品是隨水流走的,在整個分裝中,凡是用水的地方,都可以應(yīng)用諾福劑,同時,諾福劑嚴格控制人員、,其他物體表面的數(shù)目,從源頭上污染程度。
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