駱駝奶偏堿性，駝奶中蛋白質(zhì)的總含量為4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量則比較低。因此，很多人開始選擇駝奶作為日常乳品來飲用。
兒童和青少年處于發(fā)育時期，如果不能及時補(bǔ)鈣將會影響正常發(fā)育，影響身高；女性缺鈣一般是從30 歲開始，到40 歲以后，每年喪失骨質(zhì)約1%；孕婦對鈣的需求量相對較大，如果孕婦缺鈣將會影響胎兒的生長發(fā)育；中老年人身體功能趨于退化，吸收能力、力下降，容易造成骨鈣的丟失，引起骨質(zhì)疏松癥。 駝奶鈣的含量為154.57 ～ 186.87 毫克/100克，同時磷、鈉、鉀的含量也較高。
駝牧爾是伊犁雪蓮乳業(yè)旗下自營駝奶。駝牧爾駝奶產(chǎn)品是采用公司有機(jī)牧場駱駝養(yǎng)殖基地雙峰駱駝所生產(chǎn)的鮮奶，結(jié)合的工藝精制而成。伊犁雪蓮乳業(yè)有限公司成立于2005年，是一家集畜牧養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化特色乳品企業(yè)。公司是從絲路起點(diǎn)西安跨疆到伊犁援建的家乳品廠，也是乳的者與者，為乳制品的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
飲用駝奶粉的禁忌：
1、不能同時食用的食物：駱駝奶粉和韭菜(或)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或)混合食用，就會影響鈣的吸收。
2、駱駝奶粉和果汁不能一起吃。駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。
3、橘子與駝奶粉不能一起吃。在喝駱駝奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因?yàn)轳橊勀讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響駱駝奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
4、駱駝奶粉與巧克力。駱駝奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
5、駝奶粉與藥。有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥，其實(shí)，駱駝奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要攝入駱駝奶。
喝駝奶粉的作用：
1、強(qiáng)身健體
駱駝奶在游牧中常被用于主食，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸，能為機(jī)體提供充足的能量，確保機(jī)體正常運(yùn)作，還能促進(jìn)自身蛋白質(zhì)合成，增強(qiáng)自身的力。
2、補(bǔ)鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣，含有大量鈣元素，并且處于結(jié)合鈣，比較容易消化吸收，經(jīng)常喝駱駝奶也能起到補(bǔ)鈣健骨的作用，適合老年人和食用，可預(yù)防骨質(zhì)疏松和促進(jìn)生長發(fā)育的作用。
3、防壞血病
駱駝奶中維生素c的含量很高，100g駱駝奶含維生素C在3mg左右，在奶類食物中屬于高維生素C的了，食用可預(yù)防壞血病，還能抗氧化，美容。
4、保護(hù)心血管
駱駝奶是陸生動物中含有不飽和脂肪酸的食物，這類脂肪酸有很強(qiáng)的抗氧化性，能幫助清除自由基，還能逆向還原低密度脂蛋白，促進(jìn)其分解胃膽固醇和脂肪，還是大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)的營養(yǎng)物質(zhì)，可預(yù)防心腦血管疾病、改善血液粘度，降低血壓的作用。
駱駝奶粉條件
1、者是自愿駱駝奶粉的法人或者自然人。
2、有合格的品德意識，接受駱駝奶粉的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范。
3、者有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，能夠提高/增加開店的初期智慧之選。
4、者能吃苦耐勞，有保持穩(wěn)定持之以恒的毅力。
5、有合格的合作精神和商業(yè)信譽(yù)，愿意接受總公司的管理和監(jiān)督。
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