華美食品集團已形成高層領(lǐng)導凝練了特的“感恩文化”，構(gòu)建了完善的社會責任體系，積極傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化。高層領(lǐng)導確立了集團的核心價值觀為“感恩 敬畏 激情 創(chuàng)新”，以多種方式傳播特的感恩文化，讓文化植入全體員工的行動。構(gòu)建了完善的社會責任體系，近年來，回饋社會的各種捐贈累計價值過千萬元，即將落成的月餅夢工廠，促進中國非物質(zhì)文化繼承發(fā)揚和光大。在華美引以為傲的月餅系列產(chǎn)品中，華美將月餅分為傳統(tǒng)、時尚、金麗沙三個系列，除了傳統(tǒng)的豆沙、蛋黃蓮蓉等餡料外，榴蓮流心、黑松露、燕窩流心奶黃月餅，榴蓮、藍莓、草莓、芒果月餅創(chuàng)新餡料深受中老客戶群的喜愛，也是年輕人送禮。時代在進步，企業(yè)也在進步，為使產(chǎn)品更符合當眾消費情況，華美在多方面進行了革命性的改革。

華美食品集團廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，華美食品集團旗下品牌有“華美月餅”“牛奶搭檔”“每日粗糧”“華夫軟餅”“牛乳燉蛋糕”“牧林蛋糕”、金麗沙每日堅果等產(chǎn)品，常年銷往全國各地及海外市場。其中，廣式月餅制作技藝，在2019年入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。華美食品集團有關(guān)負責人介紹，華美廣式月餅制作技藝，是指以小麥、糖、鴨蛋、蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁甜肉、五仁咸肉等為原材料，通過選料、制料、配料、塑形等系列環(huán)節(jié)后，再通過系統(tǒng)的烘焙方法，由半成品變?yōu)槌善返募妓嚒ＨA美月餅制作技藝有一段動人的故事。華美技藝屬于廣式月餅制作技藝中重要流派之一，起源于東莞茶山。至第三代傳承人袁旭培，師承廣式月餅制作大師羅寶鑒，將家族技藝與大師經(jīng)典技藝融合一致，形成了它在選料、面皮制作、餡料煮制、包餡、烘餅等工序中樹一幟的制作技藝。至第五代傳承人袁瀚釗，華美月餅逐漸形成皮薄餡豐、滋潤柔軟、圖案花紋、玲瓏浮凸、油潤光亮、色澤金黃的特點。這種技藝大的特點是：擁有前期選料配料的方法。制作時，用柴火或者木炭對月餅半成品進行烘烤，通過兩次進出爐，不同時段火力的控制和調(diào)節(jié)，使月餅受熱充分，受熱均勻，從而使出爐月餅達到脆而不焦、香而味純的品質(zhì)。1991年，第三代傳承人袁旭培創(chuàng)立華美食品公司，對華美月餅制作技藝進行了生產(chǎn)管理上的創(chuàng)新，制定了一系列月餅生產(chǎn)和管理的標準，產(chǎn)品國內(nèi)外。華美集團從創(chuàng)業(yè)至今，通過了ISO9001-2015和HACCP雙體系認證，獲得國家標準化良好行為AAAA證書，屬國家高新技術(shù)企業(yè)。

東莞市華美食品集團有限公司（以下簡稱：華美、華美食品、華美集團）是集上游供應鏈及下游銷售體系的一體化烘焙企業(yè)。上游供應鏈包括機械設(shè)備、包裝、塑膠等制造企業(yè)以及原料基地，下游包括東莞華美、湖北華美、歐麗沙食品、歐麥咖工房烘焙連鎖等企業(yè)及終端銷售體系。華美集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)。擁有東莞、湖北、浙江3個廠區(qū)，自動化生產(chǎn)線數(shù)十條，占地面積共約30萬平方米，月餅日產(chǎn)能超350萬個，餅干日產(chǎn)能達120噸以上、華夫日產(chǎn)30噸，蛋糕日產(chǎn)30噸。集團自主創(chuàng)新設(shè)計的華美君，讓品牌更具活力。華美在發(fā)展的同時，不忘回饋社會，眾多義舉，讓品牌價值更加深入人心。未來，華美集團將運用大數(shù)據(jù)分析消費者需求，專注于產(chǎn)品研發(fā)及提升，打造創(chuàng)新型企業(yè)，定位產(chǎn)品驅(qū)動型“烘焙行業(yè)企業(yè)”。以互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展思維，打造互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)食品企業(yè)，努力成為焙烤行業(yè)的企業(yè)。

主營產(chǎn)品: 華美月餅團購,東莞華美月餅,華美月餅總部,華美月餅批發(fā)

華美食品集團是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售為一體的烘焙企業(yè)集團，總部位于廣東省東莞市。擁有廣東東莞、湖北仙桃、河北保定3個廠區(qū)，自動化生產(chǎn)線數(shù)十條，月餅日產(chǎn)能超350萬個，糕餅日產(chǎn)能達120噸以上。華美食品集團堅持以“創(chuàng)造時尚美味，行業(yè)潮流”為企業(yè)使命，運營管理體系健全完善，產(chǎn)品品類豐富，有華美月餅、華夫軟餅、每日粗糧、長崎燉蛋糕、華美年、粽飄香等產(chǎn)品品牌，產(chǎn)品全年銷往全國各地及海外市場，ISO9001-2015和HACCP雙體系認證，確保產(chǎn)品安全。嚴苛的原料驗收標準，讓品質(zhì)安心。標準化作業(yè)指導，讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。華美在發(fā)展的同時，不忘回饋社會，眾多義舉，讓品牌價值更加深入人心。 華美食品集團全新打造的華美君，讓品牌更具活力。未來，華美食品集團將繼續(xù)專注于產(chǎn)品研發(fā)及提升，以產(chǎn)品驅(qū)動以及互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展思維，朝著“焙烤行業(yè)的企業(yè)”目標努力前進。華美月餅團購、華美月餅團購、華美月餅團購、東莞華美月餅廠家、東莞華美月餅總部。

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