回收食品添加劑：食品添加劑促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：
1、防止變質：
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質，延長食品的保存期，同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的；
2、改善感官：改善食品感官性狀：適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質量，滿足人們的不同需要。
回收食品添加劑：食品添加劑的安全用量：
對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質量（mg）來表示，參照
GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
我國大部分再生資源回收企業(yè)多采取粗放式經營和管理方式、產業(yè)鏈條短、產品單一、生產工藝門檻低、增值水平低、同質化現(xiàn)象明顯，具有一定規(guī)模的企業(yè)回收量僅占回收總量的10%至20%，行業(yè)小、散、差的特點明顯，組織化程度低，市場競爭力較差。此外，再生資源回收企業(yè)政策依賴度高、抗風險能力差，有政策支持的領域如廢棄電器電子回收拆解企業(yè)發(fā)展較好，其他缺乏政策支持的品種，一旦政策、市場或價格發(fā)生變化，企業(yè)就面臨倒閉風險，不能適應市場快速發(fā)展的要求。
目前，中國再生資源行業(yè)市場集中度較分散，主要以社會化個體回收渠道為主，規(guī)模以上的企業(yè)占少數(shù)，大多數(shù)為作坊式的、沒有規(guī)范作業(yè)標準的散戶。截至2018年底，全國再生資源回收企業(yè)數(shù)量為9萬多家，前百名企業(yè)的市占率為32%，名企業(yè)的市占率為27%。近年來，隨著再生資源行業(yè)趨向規(guī)范化發(fā)展，市場競爭愈發(fā)激烈，頭部企業(yè)正加快發(fā)展，達到規(guī)模以上的企業(yè)數(shù)量也在不斷增多，能力較弱的小型企業(yè)或作坊正在面臨淘汰，行業(yè)市場集中度將持續(xù)提高。
資源回收利用行業(yè)是國家發(fā)展戰(zhàn)略的環(huán)節(jié)之一，根據中華全國供銷合作總社發(fā)布的《關于加快推進再生資源行業(yè)轉型升級的指導意見》，在2016-2021年間國家將大力推動再生資源回收模式創(chuàng)新，推廣“互聯(lián)網+回收”的新模式以形成健全完善的再生資源回收體系?；诖爽F(xiàn)狀，銀行應依托現(xiàn)有客戶資源持續(xù)發(fā)力布局，積極提升行業(yè)市場地位。考慮到目前資源回收利用行業(yè)的發(fā)展相撞，建議選擇發(fā)展?jié)摿Υ?，研發(fā)能力強，且具有一定規(guī)模的資源回收利用企業(yè)。
現(xiàn)在人雖然對環(huán)保和資源回收的認識十分深刻，但對于生活中那些“琳瑯滿目”廢棄物，哪些是再生資源又有哪些是作廢物回收處理的，卻不是很清楚。
再生資源：是指對已經產生的廢物，通過各種管理措施和技術手段得到的具有使用價值的、或加工后可重新利用的資源或能源。廣義地講是為恢復人類生產與生活中消耗的一切資源所進行的活動的產物。它包括：工業(yè)生產過程中回收的邊角料和廢料；經過修理回用的生活用品；對廢棄物加工處理得到的可用于再生產的原料；對廢棄物加工處理得到的能量。
廢物回收：是指固體廢物資源化的前期過程，包括對所有被廢棄有用物的直接回用和為將廢物轉化為再生成品而進行的收集和預處理活動。因此，廢物回收的內容不是單純的終端治理，而是固體廢物從產生到處置的全過程管理的一個重要內容。
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