分子式：C12H22O11（此為低聚異麥芽糖中一種主要成分的分子式，實際產(chǎn)品中可能包含多種不同聚合度的低聚糖，因此分子式會有所不同）

低聚異麥芽糖一般呈現(xiàn)為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。其粘度與蔗糖相近，具有較強(qiáng)的耐熱、耐酸性和保濕性。

用法用量：具體用量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。一般來說，飼料中的添加量應(yīng)控制在一定范圍內(nèi)。

在食品添加劑領(lǐng)域，低聚異麥芽糖因其良好的甜味特性和穩(wěn)定性，常被用作蔗糖的替代品。它可以添加到各種飲料（如碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等）、乳制品（如牛乳、酸奶等）、糖果糕餅（如巧克力、餅干等）以及其他各類食品中。

目前關(guān)于低聚異麥芽糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未有廣泛報道。紡織行業(yè)主要關(guān)注纖維材料、染料、助劑等與紡織品生產(chǎn)直接相關(guān)的物質(zhì)，而低聚異麥芽糖作為功能性低聚糖，在紡織行業(yè)的應(yīng)用潛力尚待進(jìn)一步探索。

在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域，低聚異麥芽糖具有潛在的應(yīng)用價值。它可以作為飼料添加劑使用，關(guān)于低聚異麥芽糖在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域的具體應(yīng)用研究還相對較少，需要進(jìn)一步的研究和驗證。

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