據(jù)了解，這家酒店使用柴油發(fā)電機和燃氣灶。傳統(tǒng)的醇基燃料和液化氣不僅成本高，而且對環(huán)境造成很大污染。因此，為了更好地保護環(huán)境，經(jīng)過長時間的實驗和研究，這家酒店終選擇了燃料植物油和無醇燃料油作為替代品。
除了大鍋爐和吊湯灶，鴻泰萊還提供各種傳統(tǒng)川菜和新創(chuàng)意菜肴，每道菜都有自己的特色和美味。無酒精食堂的菜單上還有一些特殊的素食菜肴，可以滿足不同人群的需求。
這些新產(chǎn)品不僅解決了傳統(tǒng)廚房用具使用中的一些問題，而且減少了廚房污染，為環(huán)境保護做出了貢獻。陜西渭南無酒精燃料火爐是針對傳統(tǒng)燃氣灶燃燒造成的空氣污染而設計的。它們是、清潔、環(huán)保的燃料，可以為消費者節(jié)省燃料成本，保護環(huán)境。
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