做貴州醬香新符號
隨著“一號標準”一同發(fā)布的,還有黔酒一號新品牌戰(zhàn)略目標。
貴州黔酒股份有限公司董事長張方利表示,站在貴州醬香白酒新一輪發(fā)展的機會點,黔酒股份將力爭在五到十年,甚至是更遠的時間里,通過不斷的品質(zhì)沉淀、市場深耕、品牌和文化賦能,將“黔酒一號”發(fā)展成為貴州醬香白酒新符號。
品質(zhì)是基礎(chǔ),品牌即是符號。
目前,黔酒股份已擁有“三地三館一院一酒莊”的生態(tài)釀酒基地,其中,黔酒一號品質(zhì)研究院和黔酒一號酒莊的建成,標志著黔酒股份以“小而美、小而精”的醬香酒莊酒發(fā)展模式已經(jīng)形成。
而黔酒股份2023年正式組建的黔酒一號品質(zhì)研究院,將從生態(tài)、人文、市場、營銷、品牌和消費生活方式,對醬酒生態(tài)釀造全流程的影響和應(yīng)用等不同角度賦能,為黔酒股份和黔酒一號品質(zhì)保駕。此次發(fā)布的“一號標準”也是完全服務(wù)于黔酒一號品牌。
此外,黔酒股份還進一步提到了以文化為核的“品格”。黔酒一號表示,下一步要做貴州醬香白酒文化公益使者。這是黔酒一號和黔酒股份的文化占位。
張方利此前曾公開表示,“繼承一杯酒的貴州,生態(tài)、文明、滋養(yǎng)和健康”,既是黔酒股份的企業(yè)核心文化觀,也是黔酒一號品牌發(fā)展的內(nèi)在準則和外延邏輯。
貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平表示,標準的制定對醬酒產(chǎn)業(yè)的健康、良性、有序發(fā)展來說,是一種保障,有助于醬酒產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范化、化、品牌化、資本化及規(guī)?;G乒煞萃瞥觥耙惶枠藴省?,就是企業(yè)在自我要求、自我規(guī)范與自我提升。
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