葡萄糖胺可制造蛋白多糖潤(rùn)滑關(guān)節(jié),防止骨關(guān)節(jié)摩擦,使關(guān)節(jié)活動(dòng)自如。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

【產(chǎn)品名稱】氨基葡萄糖硫酸鉀鹽

【英文名稱】N-Sulfo-glucosamine potassium salt


【產(chǎn)品來源】由蝦蟹殼萃取而來

【主要成分】氨基葡萄糖硫酸鉀鹽

【提取規(guī)格】99%

【 C A S 】31284-96-5

【產(chǎn)品性狀】白色晶體狀精細(xì)粉末

【產(chǎn)品包裝】1kg/鋁箔袋；25kg/紙板桶

【儲(chǔ)存條件】陰涼、干燥、避光、避高溫處

所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要，由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。

由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營(yíng)養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養(yǎng)需要，就要同時(shí)食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。

某些強(qiáng)化劑可提高食品的感官質(zhì)量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強(qiáng)化劑，又是良好的抗氧化劑。

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  DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家

  24元

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  10元

  產(chǎn)品名：醋酸鈉

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