與常見的奶牛相比，駱駝的產(chǎn)奶量差距懸殊。通常情況下，一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量僅在2.5- 3.5公斤，而普通奶牛日產(chǎn)奶量可達(dá)25- 40公斤。不僅如此，駱駝的產(chǎn)奶周期長達(dá)9-18個月，每年實際產(chǎn)奶的時間較為有限。在國內(nèi)，駱駝存欄量遠(yuǎn)低于奶牛，產(chǎn)量相對較低，可市場需求卻與日俱增，這就導(dǎo)致供不應(yīng)求的局面愈發(fā)。
在健康養(yǎng)生意識日益濃厚的當(dāng)下，駝奶憑借其豐富的營養(yǎng)成分和特的保健功效，逐漸在市場上嶄露頭角。不少企業(yè)看到了其中的商機(jī)，選擇與OEM貼牌生產(chǎn)廠家合作，推出自己的純駝奶產(chǎn)品。然而，如何評估這些廠家的生產(chǎn)能力，成為了合作成功與否的關(guān)鍵。
生產(chǎn)計劃與調(diào)度能力直接關(guān)系到訂單的交付。在市場需求多變的情況下，廠家需要根據(jù)訂單量的大小、交貨時間的要求，合理安排生產(chǎn)資源，確保按時、按量完成訂單。同時，還要具備應(yīng)對突發(fā)情況的能力，比如原材料供應(yīng)不足、設(shè)備故障等，能夠迅速調(diào)整生產(chǎn)計劃，保障生產(chǎn)的連續(xù)性。
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