供應(yīng)商 | 邯鄲欣虹新材料有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 6000.00元 |
關(guān)鍵詞 | 環(huán)?;厥整溠亢?回收麥芽糊精廠家,防城港回收麥芽糊精,回收麥芽糊精廠家 |
所在地 | 河北邯鄲市雞澤縣 |
9年
環(huán)境管理體系認(rèn)證是指由第三方公證機(jī)構(gòu)依據(jù)公開發(fā)布的環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)(ISO14000環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn)),對(duì)供方(生產(chǎn)方)的環(huán)境管理體系實(shí)施評(píng)定,評(píng)定合格的由第三方機(jī)構(gòu)頒發(fā)環(huán)境管理體系認(rèn)證證書,并給予注冊(cè)公布,供方具有按既定環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求提品或服務(wù)的環(huán)境能力。通過環(huán)境管理體系認(rèn)證,可以證實(shí)生產(chǎn)廠使用的原材料、生產(chǎn)工藝、加工方法以及產(chǎn)品的使用和用后處置是否符合環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的要求
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉等。
酶法工藝生產(chǎn)的麥芽糊精與酸法工藝生產(chǎn)的麥芽糊精的大區(qū)別在于不會(huì)析出長鏈直鏈淀粉成分,故不會(huì)產(chǎn)生白色沉淀物,從而大大提高了麥芽糊精的商品價(jià)值。
酶法麥芽糊精放在水中,下沉很快,落在水底中,并能逐漸往上返,同時(shí)漸漸溶解,其溶解度略低于砂糖,但水化力較強(qiáng)。一旦吸收水分后,保持水分的能力較強(qiáng)。這是麥芽糊精的一個(gè)重要特性,在使用中常常會(huì)利用這一特性。
我國各地生產(chǎn)的麥芽糊精系列產(chǎn)品,均以玉米,大米等為直接原料,酶法工藝生產(chǎn)的。麥芽糊精廣泛應(yīng)用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,它是各類食品的填充料和增稠劑。
麥芽糊精具有甜度低,無異味,易消化,低熱,溶解性好,發(fā)酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性強(qiáng),載體性好,穩(wěn)定性好,難以變質(zhì)的特性。麥芽糊精含有大量的多糖類,另外還含有鈣、鐵等對(duì)人體有益的微量元素及礦物質(zhì),并能促進(jìn)人體正常的物質(zhì)代謝。
麥芽糊精用于增加粘稠度、增強(qiáng)產(chǎn)品分散性和溶解性麥芽糊精有較好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麥片、麥乳精中用以增稠、吸收異味、改善口感、延長保質(zhì)期;在奶茶、果晶、速溶茶、固體茶、植脂奶、咖啡伴侶中,用以增加醇厚、細(xì)膩、味香濃郁的口感及降低成本;在椰奶汁、花生杏仁露、各種乳酸飲品中,增強(qiáng)乳化力,使產(chǎn)品穩(wěn)定性好、不易沉淀;在各色罐頭或湯羹汁類食品中,用于增稠、改善結(jié)構(gòu)、外觀和風(fēng)味。
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