| 供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 800.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 關(guān)鍵詞 | ε-聚賴(lài)氨酸廠家用途,萍鄉(xiāng)ε-聚賴(lài)氨酸,ε-聚賴(lài)氨酸廠家報(bào)價(jià),ε-聚賴(lài)氨酸廠家 |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
6年
聚賴(lài)氨酸也叫做ε-聚賴(lài)氨酸。聚賴(lài)氨酸是一種淡黃色粉末、吸濕性強(qiáng)，略有苦味，是賴(lài)氨酸的直鏈狀聚合物。它不受pH值影響，對(duì)熱穩(wěn)定(120℃，20min)，能抑制耐熱菌，故加入后可熱處理。但遇酸性多糖類(lèi)、鹽酸鹽類(lèi)、磷酸鹽類(lèi)、銅離子等可能因結(jié)合而使活性降低。與鹽酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、甘氨酸和 脂肪甘油酯等合用又有增效作用。
作用機(jī)理ε-聚賴(lài)氨酸作為天然防腐劑擁有得天厚的應(yīng)用條件，與天然防腐劑的乳酸鏈球菌素類(lèi)似，都屬于多肽防腐劑，并且ε-聚賴(lài)氨酸比乳酸鏈球菌素的范圍更廣。
天然防腐劑大多數(shù)對(duì)革蘭氏陽(yáng)性Chemicalbook菌有很好的作用，對(duì)大腸桿菌等革蘭氏陰性菌作用不明顯，而ε--聚賴(lài)氨酸的出現(xiàn)則打破了這一"潛規(guī)則"，其對(duì)大腸桿菌、產(chǎn)品節(jié)桿菌等革蘭氏陰性菌同樣具有明顯的和殺滅作用，廣譜效果。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家
24元
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10元
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