用途：L-色氨酸在食品工業(yè)中常用于面包、乳酸菌飲料等發(fā)酵食品中，以促進酵母等微生物的生長，從而延長產品的貨架期。同時，它也可以用于氨基酸型調味料，如醬料、雞精等，以增強風味。
用途：在農業(yè)領域，L-色氨酸可能用于植物營養(yǎng)或農藥載體等方面，但其具體應用和效果需要進一步研究和驗證。
工業(yè)和化工：在工業(yè)和化工領域，L-色氨酸的具體應用尚未廣泛報道。但基于其化學性質，它可能在這些領域有潛在的應用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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