分子式:C38H60O18(此分子式代表甜菊糖苷的主要成分之一,甜菊糖本身可能包含多種成分,因此整體分子式會有所不同,但此分子式常用于指代其主要甜味成分)
甜菊糖的甜度約為蔗糖的250~450倍,但熱量極低,攝入人體后不被吸收,不產(chǎn)生熱量,因此特別適合于需要控制糖分攝入的人群。
甜菊糖為白色至微黃色的結(jié)晶性粉末,具有清涼甜味。其熔點大約在196~198℃,且耐高溫。在酸性及堿性溶液中,甜菊糖均表現(xiàn)出較高的穩(wěn)定性。
甜菊糖用法用量:甜菊糖在食品中的具體添加量應根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定,并遵循相關(guān)的法規(guī)和標準甜菊糖。
由于其高甜度、低熱值和穩(wěn)定性好的特點,甜菊糖也可能用于制造一些無熱量或低熱量的產(chǎn)品。
用法用量:具體用法和用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)工藝確定。
分子式:C38H60O18(化學名稱為甜菊苷時)或根據(jù)具體成分有所不同,其化學結(jié)構(gòu)復雜,常以甜菊苷為主要成分。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖