化學(xué)反應(yīng)原料:用量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品類型和工藝參數(shù)確定。
化工產(chǎn)品添加劑:0.1%-3%(質(zhì)量分?jǐn)?shù)),具體需參考產(chǎn)品配方和性能要求。
外觀:微綠黃色或淡黃色粘稠液體,基本無味。
溶解性:不溶于水,但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。
穩(wěn)定性:對熱穩(wěn)定,加熱至200℃幾乎不分解;對空氣中氧穩(wěn)定,但發(fā)生緩慢氧化;需避光密封保存于陰涼干燥環(huán)境。
食用油脂:按GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)添加。
嬰幼兒配方食品:10mg/kg。
嬰幼兒罐頭食品、加工谷類食品:300mg/kg。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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