在工業(yè)領域,D-生物素因其穩(wěn)定的化學性質被廣泛應用于生化研究和蛋白質純化過程。例如,它可以用于從連生生物素上樹脂洗脫蛋白質
。
在食品添加劑方面,D-生物素常作為營養(yǎng)強化劑使用,可添加于禽類和豬飼料中,預混比例一般為1%-2%。此外,它也被用于嬰幼兒食品中作為強化劑,以促進脂類代謝和預防皮膚病
。
穩(wěn)定性控制:避免高溫、強酸強堿環(huán)境,儲存于陰涼干燥處
工藝適配:
食品:需符合GB 1903.25-2016要求,避免高溫加工導致活性損失
簡介:D - 生物素是一種含硫的雜環(huán)化合物,也被稱為維生素 H。它是一種水溶性維生素,在自然界中廣泛存在,通常由微生物合成。在工業(yè)生產中,多通過化學合成方法制備。它具有特定的化學結構和性質,使其在多個領域得到應用。
紡織行業(yè):可用于紡織助劑中,一般將其配制成 0.05% - 0.2% 的溶液,通過浸漬或噴涂等方式處理纖維,有助于提高纖維的柔軟度和光澤度。
食品添加劑領域
作用:作為營養(yǎng)增補劑,提升食品中生物素含量,防止脂質氧化
應用場景:
嬰幼兒食品:配方奶粉、輔食
飲品:運動飲料、功能飲料
烘焙食品:面包、谷物棒
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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