甜蜜素,其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是由氨基磺酸與環(huán)己胺(C6H11NH2)及氫氧化鈉反應(yīng)而成,是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
防腐劑;抗微生物劑。 苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
苯甲酸鈉的物化性質(zhì): 1、含量:≥99.5% 2、外觀:合格 3、水不溶物:0.01 4、堿度:合格 5、氯化物:0.01 6、硫酸鹽:0.005; 7、鐵:0.0005 8、重金屬(以Pb計):0.0005 9、外觀與性狀:白色顆粒或晶體粉末,無臭或微帶氣味; 10、熔點:122.4℃; 11、沸點:249℃; 12、閃點:121-123℃(閉杯); 苯甲酸鈉是用于內(nèi)服液體藥劑的防腐劑,有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果,用量過多會對人體肝臟產(chǎn)生危害,甚至致。
所屬分類:物資回收/銷毀
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