在發(fā)酵工業(yè)中，維生素 B2 磷酸鈉可作為微生物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。添加量一般依據(jù)發(fā)酵工藝和微生物的需求而定，大概在發(fā)酵培養(yǎng)基中的含量為 0.001% - 0.1% 左右，有助于微生物的生長和代謝產(chǎn)物的合成。

用法用量：
飼料：每噸添加量15-30g，需結(jié)合飼料加工工藝調(diào)整。
肥料：每公頃土地使用量約8-12g，需根據(jù)作物類型和土壤條件優(yōu)化。

用途：
原料或中間體：用于制備染料、香料、聚氨酯、聚丙烯酰胺等特殊化學(xué)品和材料。
功能性助劑：用于電池、磁帶、玻璃、陶瓷等產(chǎn)品的制造過程。

用途：
潛在應(yīng)用：可能在某些紡織品處理或加工過程中作為助劑使用，例如改善紡織品的色澤或增強(qiáng)其某些化學(xué)性質(zhì)。

簡介：維生素 B2 磷酸鈉是核黃素（維生素 B2）的磷酸鈉鹽形式，屬于維生素 B2 的一種衍生物。它是一種水溶性的化合物，常作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑以及在一些工業(yè)生產(chǎn)過程中作為原料或添加劑使用。

食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑或黃色著色劑，提升食品營養(yǎng)價(jià)值或賦予產(chǎn)品黃色調(diào)。
用法用量：
谷物制品：每千克添加量15-25mg，例如面粉強(qiáng)化。
乳制品及飲料：每千克添加量10-20mg，如乳飲料或冷飲調(diào)色。

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