1.材料選擇
因為廚房是一個潮濕的環(huán)境,所以排煙罩的構(gòu)造材料耐用耐磨。在材料選擇方面,不銹鋼排煙罩是一種常見的選擇,而且也比較容易擦洗。
2.風機選型
排煙罩的風機功率一般要大于爐灶的功率,這樣才能油煙和異味完全排出。
3.大小和高度
排煙罩的寬度一般要比爐灶的寬度大一些,這樣才能更好地吸取煙霧和蒸氣。同時,安裝高度也是一個比較重要的指標。在考慮一些基本尺寸后,可以根據(jù)實際情況采取定制計劃,使排煙罩更加適合廚房的實際需求。
4.照明燈選擇
照明是排煙罩中一個的元素。燈光好使用白色或黃色的LED燈進行照明,照明的強度可以根據(jù)實際需要進行調(diào)整。
總之,合適的排煙罩可以為您和您的家人帶來更加健康、舒適、干凈的廚房環(huán)境。在設計過程中請考慮實際需求,并確保品質(zhì)可靠的排煙罩模型,達到良好的使用體驗。
傘形排氣罩
這種排氣罩主要用于洗碗水池、洗碗機及小型的單臺烹調(diào)設備的排除污熱氣體,通常安裝在設備的上方,一般不設過濾和凈化裝置。在廚房中采用的傘形罩截面多為長方形。它的特點是結(jié)構(gòu)簡單、容易制造,風量設計合理時排風效果良好,是廚房中的設備。
油網(wǎng)式排煙罩
這是廚房常用的一種排油煙罩,罩體水平投影面為長方形的,橫截面似半邊的傘形煙罩。長度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長度決定,高度為550 mm,寬度一般在1250 mm,帶送風裝置的總寬為1500 mm左右。罩體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網(wǎng),有一定的油煙過濾能力,經(jīng)常在一般餐廳的廚房中使用。
常見類型與適用場景
油網(wǎng)式排煙罩
適用于普通家庭廚房,覆蓋灶臺上方,高度通常為550mm,寬度1250-1500mm,配備前置送風裝置,排風效率較高。
優(yōu)點:結(jié)構(gòu)簡單、維護方便,是家庭廚房的標配。
傘形排氣罩
主要用于洗碗機、小型烹調(diào)設備,呈長方形截面,風量設計合理,適合低油煙量設備。
立式排煙罩
一側(cè)為手動開啟的密閉式結(jié)構(gòu),另一側(cè)為進氣口,適用于需要控制油煙泄露的實驗室或特殊場景。
商用/工業(yè)型排煙罩
采用不銹鋼材質(zhì),具備大風量設計,部分型號集成油煙凈化功能,適用于飯店、食堂等大型餐飲場所。
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