重慶商用火鍋底料，是火鍋店商用底料批發(fā)廠家之一。建廠近20年，經(jīng)驗(yàn)豐富。自主研發(fā)了六十多款火鍋底料，適合不同的地區(qū)開店使用。已為全國三千多家火鍋店以及加盟連鎖品牌合作供料，年銷量非常之大。并且所有火鍋底料都是炒制好的成品底料，加水煮開即可上桌，因此有經(jīng)驗(yàn)和沒經(jīng)驗(yàn)的開店老板都很適用。

考察重慶火鍋底料牌子,哪家批發(fā)量大時(shí)，一定要選有經(jīng)驗(yàn)、資質(zhì)、規(guī)模大的品牌，這樣的品牌才能為您提供穩(wěn)定的、的火鍋底料。各地火鍋店經(jīng)營者都可以到重慶辣火老灶來實(shí)地試料，在眾多味型中選擇心儀的一款長期進(jìn)貨。重慶火鍋底料牌子批發(fā)為您提供的底料，助您成功開店！

火鍋蘸料怎么調(diào)好吃？相信大家常吃火鍋，不管是麻辣的紅湯火鍋、魚火鍋，還是原味的老北京涮羊肉火鍋，或者臺(tái)式火鍋、潮汕牛肉火鍋，每種類型的火鍋都少不了相宜的火鍋蘸料來搭配！面對這么多玲瑯滿目的火鍋蘸料，很多人都只是憑著自己的喜好隨意組合，殊不知不搭的蘸料會(huì)掩蓋火鍋湯底的味道，既然咱們是享受美食，那肯定就要吃到佳的味道啦，這樣才會(huì)相得益彰。

云南是菌子的天堂，菌子火鍋則是云南火鍋的代表。和潮汕牛肉火鍋的口味比起來，菌菇清甜鮮美，菌菇火鍋吃的就是一個(gè)"香”。這種火鍋吃的是原汁原味，一般不需要蘸料。貴州的酸湯魚火鍋則需要蘸水，那這種火鍋蘸料怎么調(diào)好吃呢？想去除腥味就放花椒、草果、八角、木姜子、芫荽、薄荷;提香就放芝麻、花生、黃豆、炒香搗碎粒;想增加濃郁口感就放腐乳、新醬、老醬等。利用這些佐料，就能調(diào)制出千千萬萬種蘸水。一切食物，有了蘸水，就都美味。

如果你有一身廚藝想要施展，想開一家有情懷的小店，賺不賺錢不考慮，那么可以自己炒料。如果你是餐飲小白，毫無經(jīng)營，又想投資火鍋店，有人手把手教，積累經(jīng)營是當(dāng)前的目標(biāo)，那么加盟別人的品牌更適合你。但不管你屬于哪個(gè)段位，只要想多賺錢，找重慶火鍋底料批發(fā)廠家都是的選擇。

我們經(jīng)常收到客戶的咨詢，想了解我們廠家批發(fā)的商用火鍋底料多少錢一件，和超市買的底料有什么不一樣。這時(shí)銷售經(jīng)理會(huì)為您介紹，其實(shí)火鍋店的火鍋底料跟超市流通火鍋底料在品質(zhì)上是有很大區(qū)別的。
從原材料的品質(zhì)、用量，到炒料的火候、時(shí)長，都是不一樣的。重慶品牌的每一款底料，原材料都是從產(chǎn)地直采，品質(zhì)；每一鍋火鍋底料都是經(jīng)過4-6個(gè)小時(shí)的慢火翻炒，充分激發(fā)出每一顆原材料的麻辣鮮香。因此火鍋底料才能做到濃度更高、更耐煮，味型香型上均比普通超市底料豐富、得多。因此，想要開一家味道好的火鍋店，還得購買靠譜的開店的火鍋底料。

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