新稻因呼吸作用強(qiáng)、糧溫、水分高,應(yīng)適當(dāng)通風(fēng),以降溫和降水。尤其是秋季涼爽時,糧堆內(nèi)溫差較大。此時應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),將糧面深翻,散發(fā)糧堆的熱量,防止結(jié)露。條件允許時可采用機(jī)械通風(fēng)。低溫密閉充分利用冬季寒冷干燥的天氣進(jìn)行通風(fēng),使糧食溫度降至10度以下,水分在安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。春季氣溫回升時,將蓋子密封,確保安全度過夏季。
糧食冷卻機(jī)是一種移動式機(jī)械制冷調(diào)濕通風(fēng)機(jī)組,由制冷系統(tǒng)、溫濕度控制系統(tǒng)和送風(fēng)系統(tǒng)組成。與普通機(jī)械制冷設(shè)備相比,其制冷原理相同,只是增加了后加熱裝置。冷糧機(jī)工作時,離心風(fēng)機(jī)將過濾后的高溫空氣送入蒸發(fā)器,通過熱交換將空氣冷卻至7℃左右。在冷卻過程中,高溫氣體的相對濕度隨溫度的降低而增加,蒸發(fā)器后面的空氣相對濕度可高達(dá)95%。由于在濕度恒定的情況下,氣溫每升高1℃,相對濕度降低5%左右,因此可以將相對濕度降低到預(yù)先設(shè)定的值,然后將干燥的冷空氣通入糧食中通過送風(fēng)管和布風(fēng)器進(jìn)行堆垛,從而降低儲糧溫度,控制糧堆濕度,實(shí)現(xiàn)低溫儲糧。
糧面冷卻機(jī)能糧堆處于低溫狀態(tài),抑制糧食的呼吸速率和蟲、霉的生長,延緩糧食老化和品質(zhì)變質(zhì),對環(huán)境無害。機(jī)組出風(fēng)口的溫濕度可人為調(diào)節(jié)。它不受自然氣候條件的限制。它可以隨時處理發(fā)霉和熱的食物。還可根據(jù)實(shí)際需要達(dá)到冷卻析出、冷卻保水、冷卻回火等效果。
谷物冷卻機(jī)選擇變頻的糧食冷卻器有利于降低能耗。變頻器可根據(jù)冷糧機(jī)出風(fēng)量的大小調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速,使風(fēng)機(jī)經(jīng)濟(jì)地工作。進(jìn)風(fēng)焓值高時,糧食冷卻器出風(fēng)量小,風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速慢;進(jìn)風(fēng)焓值低時,出風(fēng)量大,風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速快。沒有變頻器的糧食冷卻器總是滿負(fù)荷運(yùn)行,因此能耗相對較高。變頻調(diào)速風(fēng)機(jī)有利于降低運(yùn)行負(fù)荷。在實(shí)際使用中,使用變頻冷糧機(jī)可節(jié)能30%左右。
在條件貯藏庫中,當(dāng)糧食溫度升至接近20℃時,可使用糧食冷卻器進(jìn)行降溫和通風(fēng)。但在通風(fēng)方式上,應(yīng)避免對整個倉庫進(jìn)行處理,因?yàn)闆]有必要處理“冷心”部分。因此,可先將離墻0、5-1m的塑料薄膜打開,取下薄膜進(jìn)行降溫通風(fēng),使冷空氣直接冷卻靠近倉墻的糧食,使單位能量低消耗量可達(dá)到佳降溫效果。靠近壁面的顆粒處理完后,取下薄膜,進(jìn)行正常的冷卻和通風(fēng)。一旦冷卻移出顆粒表面,機(jī)器將立即停止。沒有必要將上粒的溫度降低到很低的水平,只要可以適當(dāng)降低溫差即可。 .如果風(fēng)管可以預(yù)埋在糧面以下50-80cm處,將冷風(fēng)出風(fēng)口的冷風(fēng)輸入上管,直接冷卻上層糧食后,從上層空間排出糧食堆的效果更好,冷卻通風(fēng)時間更短,能耗更低。
秋季氣溫下降時,及時啟動小功率軸流風(fēng)機(jī),使糧食溫度與氣溫同步下降。當(dāng)冬季寒潮和干燥寒冷天氣到來時,可使用大功率離心風(fēng)機(jī)將糧溫迅速降至10℃以下甚至更低。為來年安全儲糧奠定了良好基礎(chǔ)。將計(jì)算機(jī)糧情測控系統(tǒng)與機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合,利用計(jì)算機(jī)確定通風(fēng)時機(jī),及時啟動風(fēng)機(jī),實(shí)現(xiàn)機(jī)械通風(fēng)智能化,才能真正把握每一個通風(fēng)機(jī)會,而在夏季,我們也可以利用夜間捕捉短期低溫低濕。有機(jī)會時,及時啟動風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)換氣,排除糧堆上部空間的濕熱空氣,減少庫溫對上部糧溫的影響。
所屬分類:冷藏/冷凍設(shè)備/冷風(fēng)機(jī)
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