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多品餐飲是一家集食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料 配送、集體用餐配 送等為一體的化餐飲企業(yè)，致力服務(wù)于企事業(yè)、高校、等 單位的餐飲服務(wù)及 管理作。公司位于江蘇泰州，擁有2500平米的配餐廚房及食品分揀中心，擁有大型冷庫、蔬菜加工產(chǎn)線、肉類加工線、貨車及低溫冷鏈配送車等。團(tuán)隊有著十幾年的服務(wù) 經(jīng)驗，經(jīng)過長期的實踐和發(fā)展，建立起了合理、、穩(wěn)定的團(tuán)隊結(jié)構(gòu)。深知民以食為 天，一個企業(yè)、院校膳食的品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)，直接影響到工作、學(xué)習(xí)的積極性和歸屬感，以 及企業(yè)、院校的效益與榮譽。本著“安全、健康、環(huán)保、、快捷、共贏”的經(jīng)營理 念，多品贏得了眾多合作單位的信賴和認(rèn)可。
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團(tuán)餐配送和食堂承包的區(qū)別？你了解多少？
團(tuán)餐配送：本質(zhì)上是一些企事業(yè)單位，大廈、、學(xué)校、團(tuán)體組織、公司等，公司上班的員工還很多，但是沒有自己的食堂，都是以訂團(tuán)餐為主，他們的區(qū)別是：
1、客戶消費不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式,以上門服務(wù)為主，是以盒飯，自助、現(xiàn)場分餐等形式用餐；
2、餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進(jìn)行，通過競標(biāo)、比較和談判獲得飲食專營權(quán)；
3、企業(yè)事實上處于壟斷經(jīng)營地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營，這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的，簡稱團(tuán)餐-團(tuán)餐配送。
食堂承包：是指企業(yè)、、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織自己沒有運營食堂的能力，根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐-這就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之間，當(dāng)時稱作“公共食堂”由組織。那是瘋狂來臨時，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。 綜上所述，團(tuán)餐配送和食堂承包雖然都是餐飲，但是還是有一定區(qū)別的。你了解了嗎？
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快餐配送市場收獲的成績，有哪些特的配送理念和經(jīng)驗？無論是堂食還是配送，快餐配送的服務(wù)都延續(xù)了快餐業(yè)的管理特點：品質(zhì)細(xì)致、低調(diào)?？觳团渌鸵耘Ｈ怙垶橹鞔虍a(chǎn)品，對產(chǎn)品的把控非常細(xì)致，一碗牛肉飯，該有多少肉和多少飯都是經(jīng)過市場調(diào)查后，嚴(yán)格按比例進(jìn)行分配的，讓食客吃完一口肉，飯也剛好吃完；味道上更是很準(zhǔn)穩(wěn)定，這種特性延續(xù)到了其各個丼飯產(chǎn)品系列中，包括招牌牛肉飯、照燒煎雞飯、雙寶飯、東坡飯、咖喱牛肉飯等典型招牌菜。
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