L-天冬氨酸是一種有機化合物，化學式為C?H?NO?，屬于非必需氨基酸。它是生物體內(nèi)重要的氨基酸之一，參與多種生物過程。
食品添加劑：L-天冬氨酸常用作食品添加劑，特別是在飲料和食品中。它可以作為風味改良劑、營養(yǎng)增補劑和調(diào)味劑使用。例如，它可以與糖精鈉等合用，改善食品的風味和口感。
工業(yè)：在工業(yè)領域，L-天冬氨酸可能用作合成其他化學品的原料或中間體。此外，它也可能在生物工程和發(fā)酵工藝中有所應用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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