為使皂粒內(nèi)殘留的油脂完全皂化,經(jīng)堿析進一步洗出皂粒內(nèi)的甘油、食鹽、色素及雜質(zhì)。堿析水完全析出的低的堿的濃度稱為堿析水極限濃度。
整理 調(diào)整堿析后皂粒內(nèi)電解質(zhì)及脂肪酸含量,減少雜質(zhì),改善色澤,獲得大的出皂率和質(zhì)量合格的皂基。整理時要加入適量電解質(zhì)(如燒堿、食鹽),調(diào)整到足以使皂料析開成上下兩個皂相。上層為純凈的皂基,下層為皂腳。皂腳色澤深,雜質(zhì)多,一般在下一鍋堿析時回用。
肥皂中通常還含有大量的水。在成品中加入香料、染料及其他填充劑后,即得各種肥皂。
普通使用的黃色洗衣皂,一般摻有松香,松香是以鈉鹽的形式而加入的,其目的是增加肥皂的溶解度和多起泡沫,并且作為填充劑也比較便宜。
液體的鉀肥皂常用作洗發(fā)水等,通常是以椰子油為原料制得的。
肥皂,通常分為硬皂、軟皂和過脂皂3種。如果在肥皂中加入某些藥物,那就成為藥皂了,如硫磺皂、檀香皂等。
硬皂即常說的“臭肥皂”,它含堿量高,去油去污能力強,但對皮膚也有較大的刺激性,反復使用時可使皮膚很快發(fā)生干燥、粗糙、脫皮等現(xiàn)象。因此,硬皂一般只用于洗衣,而不用于洗澡。
肥皂洗手好處
洗手是公共衛(wèi)生的奠基石,新的衛(wèi)生行為和公共衛(wèi)生服務(wù)是19世紀末富裕國家傳染病死亡率快速下降的主要因素。和糞便隔離與安全處理,以及提供足量的純凈水一樣,用肥皂或洗手液洗手是預防腹瀉病的有效的方法之一(可降低感染率達一半),它也是便宜的方法。此外,用肥皂洗手能限制呼吸道疾病的傳播(降低感染率達四分之一)。而且,用肥皂或洗手液洗手也是抵御其它的疾病的強有力的屏障(如蠕蟲,眼部感染如砂眼,皮膚感染如膿皰疹)。
肥皂的成分是硬脂酸鈉(C17H35COONa),在水中硬脂酸鈉被水電離,形成硬脂酸根離子和鈉離子。而一般硬水中存在大量的鈣離子和鎂離子,而硬脂酸根離子會和鎂離子和鈣離子結(jié)合生成硬脂酸鎂和硬脂酸鈣,硬脂酸鈣和硬脂酸鎂都是不溶于水的沉淀,因此,如果是將肥皂投入到硬水中,會出現(xiàn)有沉淀的現(xiàn)象。而軟水中是不存在或存在微量的鎂離子和鈣離子,因此,如果是將肥皂投入到軟水中,是不會出現(xiàn)有沉淀的現(xiàn)象,水是純凈透明的。
溶劑法由油脂在乙醇水溶液中煮沸皂化,加入劑后注入皂框,固體皂在室溫下風干-老化后制成。機制法是皂基在2s內(nèi)由100℃降至20℃急冷得到皂粒,加透明劑后經(jīng)多次碾磨在控制適當溫度下制成透明皂。透明皂的脂肪酸鈉皂含量較低,一般38%~9%??捎糜谙茨樆瘖y
透明皂起泡迅速,泡沫豐富,對皮膚刺激性低,綜合去污能力好,保濕成分豐富。
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