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黃芪膠生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間1:2025-09-24 信息編號:b749d1eqn039ca 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 35.00元每千克
原產(chǎn)地 江蘇
保質(zhì)期 18個(gè)月
售賣方式 包裝
關(guān)鍵詞 黃芪膠廠家,黃芪膠生產(chǎn)廠家,食品級黃芪膠廠家,黃芪膠價(jià)格
所在地 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園
王宇
򈊡򈊣򈊩򈊡򈊤򈊤򈊩򈊧򈊢򈊣򈊠 3358761976

5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

倉庫照片拍攝視頻詳情

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理化性質(zhì)

溶解性:難溶于水,但其中部分黃芪膠糖易吸收水泡脹成凝膠狀物質(zhì),1g 樣品在 50ml 水中溶脹成光滑、稠厚、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質(zhì)。

粘度特性:黃芪膠溶液粘度,pH 值為 5-6,pH 值為 5 時(shí)粘度大,pH 值對粘度穩(wěn)定,可至 pH 值為 2 仍穩(wěn)定,添加 1000 倍的水后攪拌,則分解成中性溶液。

功能作用

黃芪膠在食品中主要用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑。例如,它可作為酸性油水體系的乳化穩(wěn)定劑,用于法式、俄式色拉醬及其他各種調(diào)料醬、酸甜醬等,能夠提高這些食品的穩(wěn)定性和質(zhì)地。

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所屬分類:化學(xué)助劑/食品添加劑

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