| 供應(yīng)商 | 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 15.00元每千克 |
| 原產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 關(guān)鍵詞 | 食品級乳酸鈣廠家,食品級乳酸鈣生產(chǎn)廠家,食品級乳酸鈣價(jià)格,食品級乳酸鈣 |
| 所在地 | 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園 |
5年
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功能作用
營養(yǎng)強(qiáng)化劑：作為鈣的強(qiáng)化劑，可用于面包、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐等食品中，其吸收率是鈣劑中較好的，有助于補(bǔ)充人體所需的鈣元素，維持骨骼和牙齒的健康。
膨松劑和緩沖劑：可用作面包、糕餅的緩沖劑、膨松劑，幫助調(diào)節(jié)面團(tuán)的酸堿度，促進(jìn)酵母發(fā)酵，使面包、糕點(diǎn)等更加松軟。
固化劑和凝膠劑：可作為固化劑用于灌裝水果和蔬菜中，也可作為凝膠劑用于果凍食品中，能改善食品的質(zhì)地和口感。
其他作用：還可作為面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、酵母食料、抗氧化增效劑、果蔬護(hù)色劑等，在食品加工中發(fā)揮多種作用。
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所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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