貯藏條件見包裝配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天
生產(chǎn)與加工
采集：駱駝沒有儲奶功能，是反射性泌乳，每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激，母駱駝才會分泌乳汁。擠奶過程需要遵循嚴格的衛(wèi)生標準，確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運輸：鮮駝奶對保鮮技術和物流時效要求很高，通常需要在擠奶后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度，并在 1 小時內(nèi)到達鮮奶加工廠，全程采用冷鏈運輸，以保持駝奶的新鮮度和營養(yǎng)活性。
加工：加工廠會采用的殺菌技術，如美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌，殺菌時間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150，能相對保留更多的營養(yǎng)和活性物質(zhì)。每一批駝奶出廠前都要進行多次檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
營養(yǎng)與口感
營養(yǎng)豐富：富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素 C、維生素 D、維生素 B 族等多種營養(yǎng)成分，其中鈣含量高，含鐵量是牛奶的十倍，還含有類胰島素、球蛋白、溶菌酶等生物活性物質(zhì)，具有、調(diào)節(jié)血糖等功效。
口感：保留了駝奶原始的風味與營養(yǎng)，口感絲滑醇香，沒有其他異味，適合追求自然純凈的消費者。
品牌與市場
品牌實力：英格蘇作為國內(nèi)駝奶行業(yè)的者，全產(chǎn)業(yè)鏈項目總投資 10.8 億元，智能化生產(chǎn)工廠占地 254 畝，設備，年加工鮮奶量可達數(shù)萬噸，具有強大的研發(fā)實力與的生產(chǎn)工藝。
市場銷售：其產(chǎn)品已走向國內(nèi)市場，在全國開設了專賣店 10 余家，合作客戶超 50 余個，產(chǎn)品北上廣深等城市。
全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢：英格蘇投資 10.8 億元建設戈壁駱駝牧養(yǎng)基地與產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造了從飼料研發(fā)、養(yǎng)殖、種源保護到生產(chǎn)、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。公司通過 “母駝租賃模式”“合作經(jīng)營模式”“公寓式服務模式” 等與當?shù)啬撩窬o密合作，既帶動牧民增收，又保障了奶源的穩(wěn)定與質(zhì)量。
適宜人群
力低下者：富含球蛋白、乳鐵蛋白等，有助于增強功能，適合力較弱的人群。
腸胃不適者：乳糖含量較低，且含有益生菌和生物活性成分，易于消化，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，適合腸胃敏感人群。
心血管疾病患者：含有不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)，可能有助于降低膽固醇水平，保護心腦血管健康。
骨質(zhì)疏松人群：富含鈣、磷等礦物質(zhì)，對維護骨骼健康、防止骨質(zhì)疏松有益。
英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養(yǎng)豐富、工藝等特點，具體如下：
產(chǎn)量較為：母駝兩年才產(chǎn)一胎，孕期約 13 個月，且母駝是反射性泌乳，泌乳時間短，每天除去哺乳小駝羔所需外，產(chǎn)奶量約 2 公斤，使得英格蘇戈壁鮮駝乳較為珍貴。
品質(zhì)管控嚴格：企業(yè)打造了擠奶線車間，建立了現(xiàn)代化的品質(zhì)管控體系，從養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)都嚴格把控，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，相關產(chǎn)品獲得 “天賦河套” 等授權，北上廣深等城市市場。
