乳清蛋白肽廠家 乳清蛋白肽生產(chǎn)廠家 食品級乳清蛋白肽廠家 乳清蛋白肽價格 乳清蛋白肽生產(chǎn)供應
原料與工藝:乳清蛋白是牛奶中的一種重要蛋白質(zhì),占乳清干重的約 20%。生產(chǎn)時通常先去除脂肪和非蛋白成分,得到乳清蛋白液,再添加蛋白酶進行酶解,后經(jīng)超濾濃縮、層流分離、干燥等工藝制成乳清蛋白肽。
產(chǎn)品特性:一般為粉末狀,具有純度高、溶解快、溶解透明無雜質(zhì)等特點。它不易發(fā)生蛋白變性,在酸性環(huán)境下不沉淀,加熱也不凝固,流動性良好。
營養(yǎng)成分:富含 22 種氨基酸,其中包含 9 種人體不能合成的必需氨基酸,支鏈氨基酸占比達 40% 左右,營養(yǎng)價值高,能夠快速為人體補充蛋白質(zhì)。
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工業(yè)級香精廠家工業(yè)除臭香精掩蔽異味臭味耐高溫香精生產(chǎn)廠家
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