嚴(yán)禁使用抗生素逐漸成為行業(yè)和社會共識。歐盟、日本、韓國等已禁止飼料中使用抗生素、生長劑，美國FGA也嚴(yán)控使用抗生素。近年來，我國也十分重視食品安全。黨的報告明確提出實施食品安全戰(zhàn)略。國家在質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)、遏制動物源細(xì)菌耐藥、消除食品安全隱患等方面出臺一些規(guī)章、意見等。

中國工程院院士陳君石等呼吁，搭建多部委、多學(xué)科無抗（替抗）產(chǎn)業(yè)研究平臺，結(jié)合國際國內(nèi)無抗產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，制定符合國情的無抗（替抗）制度，構(gòu)建無抗（替抗）產(chǎn)業(yè)技術(shù)評價體系，期望以該規(guī)范的編制為契機(jī)，制定與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范，為我國食品安全構(gòu)筑防火墻。

國家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心主任楊澤慧表示，無抗產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范為提升農(nóng)業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖類產(chǎn)品質(zhì)量而設(shè)。她建議，要明確服務(wù)類別，便于技術(shù)評審，比如是基礎(chǔ)類、依據(jù)類還是方法類、指南類要明確。另外，要明確認(rèn)證的是產(chǎn)品安全還是產(chǎn)品質(zhì)量安全，明確具體指標(biāo)和框架并分別劃線。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組成員人事局局長賈廣東認(rèn)為，編制無抗產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范有利于無抗養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)健康發(fā)展，是質(zhì)量管理體系認(rèn)證向高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)轉(zhuǎn)變的有效嘗試。

與會一致認(rèn)為，編制無抗產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范要圍繞國家減抗禁抗政策，借鑒國內(nèi)外、成熟的替抗應(yīng)用技術(shù)解決方案，制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膰覠o抗產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范，為構(gòu)建食品安全體系做貢獻(xiàn)。

通過對行業(yè)進(jìn)行多角度的技術(shù)研究，以確定養(yǎng)殖過程可通過技術(shù)手段達(dá)到不使用抗微生物藥的產(chǎn)品；

可通過天助圓夢認(rèn)證團(tuán)的可追溯系統(tǒng)對認(rèn)證的產(chǎn)品、產(chǎn)量進(jìn)行跟蹤及防偽；

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  25000元

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  48000元

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