| 供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 1400.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 燕窩肽廠家電話(huà),上海燕窩肽,燕窩肽 |
| 所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
燕窩肽是以燕窩為原料，通過(guò)酶解或水解工藝提取的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，富含小分子多肽、氨基酸及微量活性成分。其生產(chǎn)工藝符合食品或工業(yè)級(jí)原料標(biāo)準(zhǔn)，是一種天然來(lái)源的生物活性物質(zhì)，可應(yīng)用于多領(lǐng)域加工場(chǎng)景。
燕窩肽是以金絲燕等雨燕科鳥(niǎo)類(lèi)分泌的燕窩為原料，經(jīng)清洗、酶解（或水解）、過(guò)濾、濃縮、干燥等工藝制得的產(chǎn)物，主要成分為小分子多肽、水溶性蛋白質(zhì)及少量碳水化合物，具有水溶性高、分子量分布較窄的特點(diǎn)。
物理特性：低濃度溶液流動(dòng)性良好，高濃度時(shí)黏度略有增加；高溫（如＞100℃）長(zhǎng)時(shí)間處理可能導(dǎo)致肽鏈降解，影響溶液澄清度。
用法用量：金屬加工液中建議濃度0.3%-1%（按溶液體積計(jì)）；皮革處理中建議濃度0.5%-1.5%（按浴液重量計(jì)），需結(jié)合設(shè)備參數(shù)優(yōu)化。
用途：可作為紡織整理劑用于織物后處理，改善纖維的柔軟度或染色均勻性；或作為抗靜電劑減少織物表面電荷積累。
用途：可作為蛋白質(zhì)原料用于食品配方，如飲料、烘焙食品、調(diào)味料等；或作為增稠劑調(diào)節(jié)食品體系的質(zhì)構(gòu)特性。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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