牛骨膠原蛋白肽是以牛骨膠原蛋白為原料,經(jīng)生物酶解、過濾、干燥等工藝制備的多肽類物質(zhì),主要成分為多種氨基酸通過肽鍵連接形成的化合物,具有一定的物理化學特性。
用法用量:后整理工藝中,建議工作液濃度2%-5%(owf,按織物重量計),需通過實驗確定佳工藝參數(shù)。
用途:
金屬加工:作為切削液或研磨液添加劑,提升潤滑性能及工件表面光潔度;
表面處理:用于涂層附著促進劑,增強基材與涂層結(jié)合強度。
用途:作為增稠劑、乳化劑或質(zhì)地改良成分,用于肉制品、乳制品、烘焙制品等,改善產(chǎn)品質(zhì)地及穩(wěn)定性。
用法用量:建議添加量0.5%-3%(按原料總量計),具體需根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整。
用途:可作為食品原料,用于肉制品、烘焙食品、飲料等的原料復配,調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)地或營養(yǎng)組成。
用法:根據(jù)生產(chǎn)工藝需求,將粉末直接與其他食品原料混合均勻,或溶解于水后添加。
用途:可用于紡織助劑的制備(如纖維柔軟劑、抗皺整理劑的成分之一的),改善紡織材料的手感或表面性能的。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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