分子式：無固定統(tǒng)一分子式（主要成分為由 2-10 個氨基酸通過肽鍵連接的寡肽混合物，氨基酸組成含甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸等）。
牡蠣低聚肽是一種通過生物技術(shù)將牡蠣加工過程中產(chǎn)生的肽分子酶解而成的小分子低聚肽，保留了牡蠣原有的維生素、微量元素和?；撬岬葼I養(yǎng)成分。其CAS號為94465-79-9，分子式為Oyster peptide，外觀為類白色或淡棕色粉末。牡蠣低聚肽的分子量通常小于800道爾頓，主要成分為2~6個氨基酸組成的肽類物質(zhì)。
用途：可作為蛋白質(zhì)原料或風(fēng)味增強(qiáng)劑用于食品加工，如調(diào)味料、飲料、烘焙食品、營養(yǎng)強(qiáng)化制品等。
用法：通過溶解、混合等方式與食品原料均勻分散，可在配料階段或殺菌前工序添加。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
本文鏈接：http://www.nickled.com.cn/sell/info-c7460ae18f7947.html
天津蛋白糖廠家電話
23元
產(chǎn)品名：蛋白糖
寧夏葡萄糖工廠電話
6元
產(chǎn)品名：葡萄糖
寧夏一水葡萄糖工廠電話
6元
產(chǎn)品名：一水葡萄糖
內(nèi)蒙古三葉苷工廠
1800元
產(chǎn)品名：三葉苷
四川D-甘露醇生產(chǎn)廠家
24元
產(chǎn)品名：D-甘露醇
寧夏D-甘露醇生產(chǎn)廠家
24元
產(chǎn)品名：D-甘露醇
新疆D-甘露醇廠家電話
24元
產(chǎn)品名：D-甘露醇
云南D-甘露醇廠家
24元
產(chǎn)品名：D-甘露醇