| 供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 20.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 奶精生產(chǎn)廠家,福建奶精,奶精 |
| 所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
奶精通常呈現(xiàn)為白色或淡黃色的粉末狀，具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。在液體狀態(tài)下，它可以形成類似牛奶的乳白色液體，具有一定的粘稠度和口感。
奶精，又稱植脂末，是一種人工合成的調(diào)味劑，主要用于增加食品的口味與口感。它通常由精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料，通過乳化、噴霧干燥等工藝制成。奶精在制作過程中不加任何牛奶，只是通過添加劑使油和水混到一起，形成類似牛奶的乳白色液體。
性狀：奶精為白色結(jié)晶性粉末，具有良好的水溶性和乳化分散性，能夠與各種原料混合均勻，改善食品的口感和外觀。
用法：參與乳化反應(yīng)或直接復(fù)配，需控制體系溫度（如乳化反應(yīng)溫度 60~80℃）及 pH 值。
用量：反應(yīng)型工藝中添加量為 5%~15%，復(fù)配場(chǎng)景下一般為 1%~5%。
用途：
作為紡織漿料添加劑，增強(qiáng)纖維間黏附力，減少織造過程中的斷頭率；
在非直接接觸皮膚的織物整理劑中作為柔軟組分，改善手感。
簡(jiǎn)介：奶精是一種人工合成的食品添加劑，主要用于咖啡、奶茶、冰淇淋等食品中，以提供類似牛奶的風(fēng)味和口感。它不含有奶制品中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，但能改善食品的乳化性和穩(wěn)定性，同時(shí)降低生產(chǎn)成本。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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