供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 16.00元 |
型號 | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 甘氨酸工廠電話,天津甘氨酸,甘氨酸 |
所在地 | 山東省青島市城陽區(qū)工業(yè)園 |
1年
CAS 號:56-40-6
分子式:C?H?NO?
簡介:甘氨酸是一種非必需氨基酸,通過化學(xué)合成或微生物發(fā)酵法制得,廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工及紡織等領(lǐng)域。
性狀:白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜,易溶于水,微溶于乙醇,熔點(diǎn)約 232-236℃(分解)。
CAS號:根據(jù)證據(jù),L-組氨酸鹽酸鹽的CAS號存在多個版本,包括645-35-2和1007-42-7。但也有證據(jù)顯示其CAS號為71-00-1
。因此,需根據(jù)具體產(chǎn)品來源確認(rèn)CAS號。
?2. 工業(yè)領(lǐng)域?
飼料添加劑中作為誘食劑,提升適口性?6。
用于奶油、速食面等食品的穩(wěn)定劑,延長保質(zhì)期?6。
?3. 化工領(lǐng)域?
作為合成中間體,用于生產(chǎn)其他化工產(chǎn)品?13。
在維生素C加工中起穩(wěn)定作用?6。
分子式:L-組氨酸鹽酸鹽的分子式為C6H10ClN3O2。
簡介:L-組氨酸鹽酸鹽是一種氨基酸鹽酸鹽,屬于化學(xué)物質(zhì),主要用于科研、工業(yè)和食品添加劑等領(lǐng)域。
甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶粉末,別稱胺基乙酸,分子量75.07?13。
?性狀?
?物理性質(zhì)?:
熔點(diǎn):240℃(分解)?1;沸點(diǎn):233℃?1;密度:1.595?1。
溶解性:25℃時水中溶解度為25g/100mL,形態(tài)為粉末,無味?13。
甘氨酸,也被稱為氨基乙酸,是一種結(jié)構(gòu)簡單的氨基酸。它在水中易溶,在乙醇或乙醚中幾乎不溶。甘氨酸在分子中同時具有酸性和堿性官能團(tuán),因此具有兩性離子性質(zhì),并在水中可電離。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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