應用：在工業(yè)領域，赤蘚糖醇可用作保濕劑、增稠劑或穩(wěn)定劑，用于化妝品、口腔護理產品等，以提升產品質地和穩(wěn)定性。
應用：作為化工原料，赤蘚糖醇可用于合成某些特殊化學品或作為反應中間體，展現(xiàn)其在精細化工領域的潛力。
用法用量：根據具體化學反應條件和目標產物需求，控制用量和反應條件。
應用：赤蘚糖醇可能作為飼料添加劑的成分之一，用于改善飼料的風味或作為低熱量甜味來源，但需經過嚴格的安全性和有效性評估。
赤蘚糖醇可由葡萄糖發(fā)酵制得，為白色結晶粉末，具有爽口的甜味和溫和的涼爽感，且不易被人體吸收，高溫時穩(wěn)定，在廣泛pH范圍內也保持穩(wěn)定。
用法用量：在食品中的使用量通常根據具體食品種類和口感需求而定，但我國規(guī)定用于飲料、糖果、糕點的大使用量為3%。
工業(yè)領域：赤蘚糖醇在工業(yè)領域也有一定的應用價值。它可以作為某些化學反應的原料或催化劑，參與制備各種化學品或材料。
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