母液法:
母液法由氨堿法制純堿時的母液,加石灰乳而得水溶液,經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷卻、固化而成。
母液法實踐經(jīng)驗
精制法:
生產(chǎn)次氯酸鈉中的副產(chǎn)品經(jīng)精制而成。
制備碳酸鈉的索爾維法的副產(chǎn)品精制而成。
Ca(OH)2 + 2NH4Cl → CaCl2 + 2NH3 + 2H2O
含量分析
取試樣約1.5g(如系無水氯化鈣則取試樣約1g),準確稱重,移入一250mL容量瓶中,用100mL水和5mL稀鹽酸試液(TS-117)的混合液使之溶解,再用水定容后混合。取此溶液50.0mL放入一適當容器中,加水50mL,在攪拌下(好用機械攪拌)從一50mL滴定管中加入0.05mol/L的EDTA二鈉液約30mL,然后加15mL氫氧化鈉試液(TS-224)和羥基萘酚藍指示劑300mg,并繼續(xù)滴定至產(chǎn)生藍色為止。每毫升0.05 mol/L的EDTA二鈉液相當于CaCl2·2H2O 7.551mg。如系無水氯化鈣,則每毫升0.05mol/L的EDTA二鈉液相當于CaCl25.550mg
氯化鈣溶液能誘導肌動蛋白單體發(fā)生聚合,且肌動蛋白單體開始發(fā)生聚合的臨界濃度與氯化鈣溶液的濃度呈反曲函數(shù)關系。肌動蛋白受誘導聚合的具體機理與鈣離子和蛋白多個特定部位的結合有關
不良反應:
靜脈注射可有全身發(fā)熱,靜注過快可產(chǎn)生惡心、嘔吐、心律失常甚至心跳停止。高鈣血癥早期可表現(xiàn)為便秘,倦睡、持續(xù)頭痛、食欲不振、口中有金屬味、異??诟傻?,晚期征象表現(xiàn)為精神錯亂、高血壓、眼和皮膚對光敏感,惡心。
用作豆腐用凝固劑,在豆乳中添加4%~6%濃度的溶液,一般用量為20~25g氯化鈣/L豆乳。用氯化鈣溶液浸漬果蔬,經(jīng)殺菌后其脆硬性好,并有護色效果。例如用于蘋果、整裝番茄、什錦蔬菜、冬瓜等罐頭食品。
FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
操作注意事項
密閉操作,加強通風。操作人員經(jīng)過培訓,嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩,避免產(chǎn)生粉塵。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。
儲存注意事項
儲存于陰涼、通風的庫房。包裝容器密封,防止受潮。與潮解性物品分開堆放。
應急處理
隔離泄漏污染區(qū),限制出入。避免揚塵,小心掃起,置于袋中轉移至安全場所或運至廢物處理場所處置。
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