分子式：
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C
31
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H
52
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O
3
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（單一化合物，分子含苯并二氫吡喃結(jié)構(gòu)、長鏈異戊二烯基及乙酰氧基，無結(jié)晶水形態(tài)，脂溶性小分子化合物，分子式固定）

簡介：維生素 E 醋酸酯是 α- 生育酚（游離態(tài)維生素 E）的乙酰化衍生物，天然存在于少量植物油（如棕櫚油、葵花籽油）中，工業(yè)上以化學(xué)合成的 α- 生育酚為原料，與乙酸酐經(jīng)酯化反應(yīng)生成，經(jīng)提純（如分子蒸餾、柱層析）制成。相較于游離態(tài) α- 生育酚，其化學(xué)穩(wěn)定性顯著提升（乙酰氧基保護酚羥基，不易被氧化），且脂溶性保持，與油脂類原料兼容性更強，是生產(chǎn)維生素 E 粉、維生素 E 油等制劑的核心原料，同時適配對穩(wěn)定性要求高的工業(yè)、化工場景。

用量：作為抗氧化劑用于植物油時，添加量（以 α- 生育酚計，維生素 E 醋酸酯中 α- 生育酚含量約 89%）為 0.01%-0.05%（以油脂總質(zhì)量計）；制備食品級維生素 E 粉時，純品添加量為 5%-50%（以粉末總質(zhì)量計，對應(yīng)粉末中 α- 生育酚含量約 4.45%-44.5%）；嬰幼兒配方食品中，需遵循 GB 14880 標準，每 100g 產(chǎn)品中 α- 生育酚含量通常為 0.5-3mg，實際應(yīng)用符合中國 GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》。

用途：作為日化產(chǎn)品原料，用于油基護膚品（如面霜、乳液、護手霜、口紅）、護發(fā)精油、卸妝油，利用其穩(wěn)定性與脂溶性，輔助改善產(chǎn)品體系穩(wěn)定性（注：僅提及工業(yè)應(yīng)用，不涉及人體功效）；在飼料工業(yè)中作為飼料級維生素 E 制劑的核心原料，用于生產(chǎn)包被型維生素 E 預(yù)混劑，間接補充畜禽（如豬、雞）、水產(chǎn)飼料中的維生素 E，適配需高溫制粒的飼料工藝（可耐受短期 80-90℃）；作為工業(yè)用油添加劑，用于潤滑油、金屬加工油，減少油品氧化變質(zhì)，延長使用壽命，穩(wěn)定性優(yōu)于游離態(tài)維生素 E。

用途：作為有機合成中間體，用于合成維生素 E 衍生物（如維生素 E 琥珀酸酯、維生素 E 磷酸酯鈉），適配精細化工產(chǎn)品（如水溶性維生素 E 制劑、高分子材料抗氧劑）生產(chǎn)；作為高分子材料抗氧劑，用于制備聚乙烯、聚丙烯、橡膠、塑料等材料，防止材料在加工與使用過程中因氧化老化變脆，提升材料使用壽命，穩(wěn)定性優(yōu)于游離態(tài)維生素 E，可耐受更高加工溫度（≤200℃）；作為分析化學(xué)標準試劑，用于維生素 E 酯類化合物的定性鑒別、液相色譜定量分析，因純度易控制、穩(wěn)定性好，常作為標準品。

用法：作為合成中間體時，與反應(yīng)物（如琥珀酸酐、磷酸）按計量比混合，在催化劑（如濃硫酸、吡啶）作用下于 50-80℃反應(yīng) 4-8 小時，反應(yīng)后經(jīng)中和、萃取、結(jié)晶提純；作為高分子材料抗氧劑，與材料基質(zhì)熔融共混（溫度≤200℃），確保均勻分散；作為標準試劑時，稱量純品，用甲醇或正己烷稀釋為特定濃度的標準溶液。

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