果汁飲料生產(chǎn)線配料系統(tǒng):化糖鍋、配料罐、雙聯(lián)過濾器、均質機、真空脫氧機、管式溫殺菌機、保溫罐。加熱方式可采取蒸汽加熱,化糖鍋、配料罐、飲料保溫罐可做成3層保溫處理,外邊一層是保溫棉、中間一層是蒸汽層、后一層就是物料,這樣加熱速度快,熱量損失小,可降低成本,需要配置一臺蒸汽鍋爐。其中均值機主要講飲料進行強壓細化,避免飲料分層。真空脫氧機用于去除飲料中含有的空氣成分,降低飲料的氧化速度,增加保質期,同時,在壓力差環(huán)境中,飲料沖擊產(chǎn)生的泡沫也會自動破裂,便于后續(xù)的灌裝作業(yè)。果汁中含有顆粒、粘性物料可選用溫管式殺菌機,機型根據(jù)殺菌時間而定。
玻璃瓶飲料生產(chǎn)線,玻璃瓶采用的是輸送進瓶,如果是回收回來的空瓶,還需要對空瓶進行消毒、清洗,也就是全自動玻璃瓶清洗設備。通過螺桿進瓶方式,玻璃瓶按照螺距依次分開,有序地進入到玻璃瓶果汁飲料灌裝機,此設備包括沖洗、灌裝、封蓋功能,其灌裝原理為熱灌裝,可果汁物料在所設定的溫度下進行灌裝,通常85度灌裝。在封蓋前,設計有噴射頭,對灌裝好的瓶口處進行噴洗,將殘留在瓶口的物料沖洗干凈,以防封蓋后瓶口處滋生。
果汁飲料生產(chǎn)線,倒瓶殺菌機起到將瓶子倒下的功能,利用果汁飲料的溫度對瓶蓋內部進行殺菌,時間15-30S。說道瓶口,果汁三合一灌裝機在封蓋前,需要設計以噴洗裝置,將經(jīng)過的瓶口部位用純水沖洗一下,避免殘留在蓋子內部產(chǎn)生霉菌。但為了飲料的殺菌,延長產(chǎn)品保質期,在冷卻前還需要對飲料進行二次噴淋殺菌,所以需要配置這套噴淋殺菌冷卻設備。整機成隧道狀,根據(jù)飲料的類型,確定殺菌溫度和時間,再根據(jù)瓶子的直徑,每小時的產(chǎn)量,來確定噴淋殺菌冷卻隧道的寬度和長度,使果汁飲料達到殺菌和冷卻的目的。接下去和做瓶裝水的工序一樣,噴碼、標簽和包裝。
果汁飲料生產(chǎn)線一般采用熱灌裝工藝,包裝容器需要進行沖洗、熱灌裝和封蓋。瓶子再灌裝前的預沖洗水需要加熱。三合一果汁飲料灌裝設備液缸內部安裝有溫度裝置,可飲料在設定溫度下如85度進行灌裝,低于此溫度就不灌裝,所有物料再打到前段的殺菌機殺菌后再進行熱灌裝。封蓋后,藍莓汁飲料有輸送鏈板輸出,還需經(jīng)過倒瓶、噴淋殺菌冷卻。這部分主要還是考慮到殺菌和物料口感、顏色的問題。玻璃瓶倒瓶后,高溫物料會與瓶蓋內部進行接觸,利用85度的高溫,可對瓶蓋內部進行殺菌。進入噴淋后,采用75度熱水,30分鐘的殺菌時間,再對藍莓汁飲料進行巴氏殺菌。噴淋后端的冷卻需要分段,依次為65度,45度,25度,直接用冷水會爆瓶。飲料不能長期處于高溫狀態(tài),會影飲料的口感和顏色,所以殺菌后要立即冷卻。緊接著就是吹干、貼標、噴碼和紙箱包裝。
果汁飲料生產(chǎn)線調配用的水是用純凈水,飲料口感要好一點。原汁、純凈水、輔料按比例調配后,調到適合的糖度和酸度,配置雙聯(lián)過濾設備,將配料中的雜質去除后,經(jīng)過高壓均質機,將果汁飲料細化,避免飲料分成,產(chǎn)生沉淀?;清?、配料罐、保溫罐需要做成3層隔熱保溫罐,蒸汽鍋爐提供蒸汽,節(jié)省耗電成本,降低熱量的損失,避免工作人員。真空脫氣機的真空罐中相差壓力差,果汁飲料中的泡沫在壓差作用下自動消失,也脫除內部含有的氧氣成分,更利于果汁飲料的貯藏。灌裝前需要進行殺菌,可采用溫瞬時殺菌,殺菌溫度130度左右,殺菌時間6-8秒,緊接著進入保溫罐,等待灌裝作業(yè)。
果汁飲料生產(chǎn)線的果汁飲料灌裝機可果汁飲料在85度進行灌裝,在此溫度環(huán)境下,果汁飲料不會滋生,在封口前,利用噴嘴將瓶口沖洗干凈,以免瓶口滋生。三合一熱灌裝機根據(jù)塑料瓶還是玻璃瓶來定制,工藝流程都是一樣的,沖洗、灌裝和封蓋。玻璃瓶的沖洗需要采用熱水沖洗,避免熱灌裝時爆瓶。主要還要看當?shù)貧夂驕囟?,特別是冬天,溫度很低的時候,用溫水預沖洗,所用沖洗水為成品純凈水。所謂的熱灌裝為微負壓灌裝方式,三合一果汁灌裝機本身沒有加熱功能,液缸內部有溫度檢測裝置,所設定的溫度,灌裝機正常運行,低于設定溫度,灌裝機立即停止,液缸中的物料通過灌裝機上的空瓶全部回流到回流罐中,再通過飲料泵全部打回到溫殺菌機中再次殺菌,然后再灌裝,這樣就能藍莓汁飲料85度灌裝。
果汁飲料灌裝生產(chǎn)線配置的三合一灌裝機為熱灌裝,果汁飲料在所設定的溫度下進行灌裝,與之配合工作的有一套真空回流系統(tǒng),果汁灌裝機本身對飲料沒有加熱的功能,在液缸內部有一溫度檢測器,給PLC輸送信號,設定溫度,如85度,瓶裝果汁飲料灌裝機可正常運行,低于此設定溫度,果汁灌裝機立即停止工作,液缸內部所有的物料吸入到回流罐,再由飲料泵打回前段的殺菌機再次殺菌處理,總而言之,就是果汁飲料85度灌裝。有技術統(tǒng)計過,在此溫度下,都無法滋生,所以可生產(chǎn)的安全性。尤其是不添加任何防腐劑的果汁飲料,熱灌裝是配置的,在封蓋前,瓶口螺旋口殘留的果汁物料需要用純水沖凈,再封蓋,避免產(chǎn)生霉菌。后端還需要配置倒瓶殺菌機、噴淋殺菌冷卻設備,利用果汁飲料的溫度將瓶蓋內部的殺掉,為了殺菌更,進行二次巴氏殺菌,采用隧道式,75度左右,殺菌時間30分鐘左右。飲料也不能長期處于高溫環(huán)境中,影響口感和飲料的顏色,所以需要立即采取冷卻措施,將果汁飲料回溫到常溫,到這里基本就能果汁飲料的生產(chǎn)安全、以及美味的口感和鮮亮的顏色,剩下的就是一系列的包裝作業(yè),包括強力吹干機、噴碼機、貼標機、紙箱包裝機。
大量回收鈦白粉環(huán)保公司
15000元
產(chǎn)品名:鈦白粉,化工原料,化工助劑,化工
回收油墨、廣州市回收油墨回收化工助劑信譽廠家
11000元
產(chǎn)品名:膠印油墨,塑料油墨,油墨,四色油墨
赫柏化工回收酞青藍回收顏料回收庫存顏料回收色粉
11000元
產(chǎn)品名:酞青藍,酞青綠,永固紫,永固黃
廣東地區(qū)回收洗衣液回收日化原料回收香精
11000元
產(chǎn)品名:洗滌原料,日化原料,洗衣粉,洗衣液
回收廢舊油漆,哪里回收油漆
10000元
產(chǎn)品名:丙烯酸,醇酸,環(huán)氧,氨基
回收樹脂助劑廠家
9999元
產(chǎn)品名:染料,助劑,樹脂,油墨
回收染料顏料廠家
10000元
產(chǎn)品名:助劑,染料,樹脂,油墨
濱海新區(qū)大量回收油墨價格
12000元
產(chǎn)品名:回收油墨