連吃遍天下味的汪曾祺都在《五味》里表示對這種美食接受無能：“苦，倒不要緊，它有一股強烈的生魚腥味，實在招架不了！”
在潮州地區(qū)，油柑是一種常見水果。可直接食用，也可腌制食用，“腌制后的油柑，酸酸脆脆的，吃起來很爽口”，當?shù)厝艘矝]有把“油柑”榨成汁的習慣。但自從奶茶商家把“油柑”制作成一種飲料，它便一發(fā)不可收拾地走上網(wǎng)紅之路。
其實，松露也不是天生。在被歐洲人視作珍寶之前，松露一直是中東地區(qū)下層人們的食物，因為其氣味濃烈代表著“不潔”和“邪惡”。
還有吃得滿嘴黑的椰子灰雪糕、給你一口一個滿足感的東北鐵鍋燉雪糕、夾雜著大海味又硬又腥的魷魚雪糕、代表蔥省出道的香蔥雪糕、各大景區(qū)推出的文創(chuàng)雪糕......
甜咸紛爭可以先放置一邊，但酸菜魚真的，想象一下，酸菜魚的酸爽和艾草的清苦結(jié)合在一起，只想喊一句：媽，救我。
本來青團之于傳統(tǒng)文化的意義非常好，源自過去中原百姓熄炊的“寒食三日”，后來寒食節(jié)和清明節(jié)合二為一，吃青團的習俗就被遷徙到清明節(jié)，作為打開春天的方式。
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