二十碳五烯酸因其良好的化學穩(wěn)定性,被廣泛用于涂料、潤滑油和塑料添加劑中,以提高產(chǎn)品的耐候性和性能 。
二十碳五烯酸(EPA)是一種含 20 個碳原子、5 個雙鍵的直鏈不飽和脂肪酸,屬于 ω-3 系列多不飽和脂肪酸。其天然來源主要為深海魚油,可通過油脂提取、分子蒸餾等工藝純化獲得,工業(yè)上也可通過微生物發(fā)酵合成。
二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic Acid,簡稱EPA)是一種含有20個碳原子和5個不飽和雙鍵的ω-3多不飽和脂肪酸。它主要來源于深海魚類(如鯖魚、鯡魚、金槍魚、鮭魚等)和某些海藻類植物。EPA在自然界中以甘油三酯的形式存在,具有不飽和鍵,易受環(huán)境因素影響。
具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求確定。例如,作為潤滑劑添加劑時,需通過實驗確定其佳添加比例;作為涂料原料時,需結(jié)合配方調(diào)整用量。
使用前需進行充分試驗和驗證,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標準。
外觀:常溫下為無色至淡黃色透明油狀液體,低溫下可凝固為蠟狀固體。
氣味:具有魚油特有的淡腥味,高純度產(chǎn)品腥味較輕。
用法用量:
具體用量需根據(jù)化學反應條件和目標產(chǎn)物需求確定。例如,在制造日化產(chǎn)品時,需通過實驗確定EPA與其他成分的配比;在塑料、橡膠行業(yè),需結(jié)合生產(chǎn)工藝調(diào)整用量。
添加過程中需確保EPA與其他成分均勻混合,并嚴格遵守安全操作規(guī)程。
用法:可直接與其他食品原料混合,或經(jīng)乳化、微膠囊化處理后使用(如制成粉末狀產(chǎn)品)。
用量:一般添加量為 0.5%~3%(以食品總質(zhì)量計),需符合 GB 2760 等食品添加劑使用標準及相關產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范。
用途:
作為化工中間體,用于合成脂肪酸酯、酰胺等精細化學品,如生產(chǎn)表面活性劑、紡織助劑原料。
在油墨、涂料生產(chǎn)中作為增塑劑或成膜助劑,調(diào)節(jié)產(chǎn)品流動性和柔韌性。
食品添加劑行業(yè)
用途:作為脂肪類原料,用于食品配方中調(diào)整脂肪酸組成,常見于寵物食品、飼料添加劑及部分特殊膳食的原料復配。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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