供應(yīng)商 | 邯鄲市叢臺(tái)區(qū)南鑫化工有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 7000.00元 |
關(guān)鍵詞 | 湖北收購(gòu)香精,香精電話,黃石香精,香精廠家 |
所在地 | 河北 |
8年
現(xiàn)代食品工業(yè)為了追求利益大化,需要添加相應(yīng)的香精來(lái)強(qiáng)化或改善其產(chǎn)品的香味,誘導(dǎo)消費(fèi),擴(kuò)大銷售。香精作為一種可影響食品口感和風(fēng)味的特殊高倍濃縮添加劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域,它可以彌補(bǔ)食品本身的香味缺陷,賦予部分食品生動(dòng)的原滋味,加強(qiáng)食品的香味,掩蓋食物的不良?xì)庀?,香精的這些優(yōu)點(diǎn)使其日益成為人們研究的。隨著現(xiàn)代分析技術(shù)的發(fā)展以及分析手段的不斷改進(jìn),越來(lái)越多香氣物質(zhì)的結(jié)構(gòu)被鑒定出來(lái),尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對(duì)香型卻不可缺少的成分被發(fā)現(xiàn)后,合成香精與天然香精的香氣更加接近,從而使得合成香精產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展,食品香精已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可缺少的重要組成部分。
管理體制----統(tǒng)一管理與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合。
標(biāo)準(zhǔn)體制----分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級(jí)
標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)----強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)準(zhǔn)制定程序----分為九個(gè)階段:預(yù)階段、立項(xiàng)階段、起草階段、征求意見(jiàn)階段、審查階段、批準(zhǔn)階段、出版階段、復(fù)審階段、廢止階段。
標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)----GB(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))、QB(輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、DB(地方標(biāo)準(zhǔn))、Q(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。
技術(shù)----中國(guó)現(xiàn)有260個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)。食用香料香精行業(yè)所屬的技術(shù)有兩個(gè),分別是:
SAC/TC257/SCI----全國(guó)香料香精化妝品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)香料香精分技術(shù)。
SAC/TC11/SCI----全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)食品香料分。
食用香精的安全決定于原料,只要對(duì)原料的安全把好關(guān),香精的安全就有。
國(guó)際上對(duì)食用香料的立法和管理主要依靠行業(yè)組織,而非。
行業(yè)自律是食用香料管理的基礎(chǔ)。
中國(guó)對(duì)食用香料的立法工作完全可以借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化工作,多制定一些配套的食用香料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
增強(qiáng)與國(guó)際組織的溝通,及時(shí)了解和掌握信息。
食用香料法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表
國(guó)家、地區(qū)域組織 美國(guó)歐洲國(guó)際組織中國(guó)
法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)碼 FDA、FEMA COE JECFA、IOFI GB2760
分類 天然、合成 天然、天然等同、人造 天然、天然等同、人造 天然、天然等
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