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蘆筍的嫩莖為產(chǎn)品器官,嫩莖產(chǎn)生的數(shù)量及質(zhì)量取決于鱗芽的數(shù)量及發(fā)育的狀況。而鱗芽的數(shù)量和質(zhì)量取決于地下莖的發(fā)育狀態(tài),鱗芽發(fā)育生長(zhǎng),嫩莖形成,依賴(lài)于肉質(zhì)根中積累的養(yǎng)分。但肉質(zhì)根貯藏養(yǎng)分的多寡取決于上年地上部枝葉生長(zhǎng)的時(shí)間及繁茂程度。由此可見(jiàn),蘆筍栽培的關(guān)鍵在于培育繁茂的植株,創(chuàng)造良好的土壤及營(yíng)養(yǎng)條件,促進(jìn)根群良好的生長(zhǎng),積累豐富的養(yǎng)料,鱗芽健壯生長(zhǎng)。
地下莖的發(fā)育及特點(diǎn):地下莖發(fā)生于根與莖的連接處,在土中沿水平方向延伸。生長(zhǎng)速度極為緩慢(年生長(zhǎng)3~5cm),成為極其短縮的變態(tài)莖。節(jié)間極短,各節(jié)有鱗片狀的變態(tài)葉和芽。地下莖先端的芽密集成群,稱(chēng)為鱗芽群。這些鱗芽會(huì)萌發(fā)成地上莖,是產(chǎn)量構(gòu)成的基本因素。
蘆筍為雌雄異株,株性比≈1。雌雄株在性狀上有較大差異:
雄株:植株矮,分枝多,開(kāi)花早,發(fā)生莖多,幼莖單重小,但產(chǎn)量高;
雌株:植株高大,分枝稀,開(kāi)花遲,發(fā)生莖很少,幼莖粗大,總產(chǎn)量略低。
生產(chǎn)上以培養(yǎng)雄株為多:1)產(chǎn)量較高;2)采收年限較長(zhǎng)。
蘆筍蒸騰量小,根系發(fā)達(dá),比較耐旱。但在采筍期過(guò)于干旱,必然導(dǎo)致嫩莖細(xì)弱,生長(zhǎng)芽回縮,嚴(yán)重減產(chǎn)。蘆筍極不耐澇,積水會(huì)導(dǎo)致根腐而死亡。故栽植地塊應(yīng)高燥,雨季注意排水。
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。
蘆筍含硒量一般蔬菜,與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚(yú)、海蝦等的含硒量媲美??傊?,從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結(jié)果看出, 除白筍含天冬氨酸綠筍外,,其他無(wú)論氨基酸還是上述微量元素含量,綠筍均白筍。
蘆筍按其苗齡長(zhǎng)短分小苗及大苗兩種。若按育苗場(chǎng)所和方法分,可分露地直播育苗,保護(hù)地播種育苗,保護(hù)地營(yíng)養(yǎng)缽育苗等。
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主營(yíng)產(chǎn)品: 蘆筍種子,蘆筍苗子,蘆筍,高產(chǎn)蘆筍種子
山東巨鑫源農(nóng)業(yè)科技有限公司,是多年從事蘆筍育種、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高薪技術(shù)企業(yè),擁有豐富的蘆筍活體種質(zhì)資源庫(kù),國(guó)內(nèi)外80%以上的種質(zhì)資源及親本材料在我公司展示。匯資源,育良種,是我們永恒的信念。公司與十多個(gè)大專(zhuān)院校、科研院(所)建立合作關(guān)系,歷經(jīng)八年培育出“康愛(ài)草”系列產(chǎn)品。 公司育種中心具有完整的育種體系和配套設(shè)施。包括現(xiàn)代化的組織培養(yǎng)室、煉苗棚、繁育制種基地、育苗基地、試驗(yàn)示范基地等。??在蘆筍產(chǎn)業(yè)鏈的開(kāi)發(fā)、延伸、創(chuàng)新方面投入了大量人力物力,研發(fā)出一系列蘆筍的延伸產(chǎn)品:蘆筍罐頭、蘆筍茶、蘆筍啤 酒、蘆筍飲料、蘆筍發(fā)酵汁、蘆筍酵素、蘆筍粉等,將蘆筍的價(jià)值充分地挖掘了出來(lái)。
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