防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質，延長食品的保存期，同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要！
食品添加劑（英文名：Food Additives）是指食品在生產、加工、貯藏等過程中為了改良食品品質及其色、香、味，改變食品的結構，防止食品氧化、腐敗、變質和為了加工工藝的需要而加入到食品中的天然物質或化學合成物質。
日化原料回收等一些化學原料的回收，對社會的意義是的。我們人類在地球上生存有很長時間了，隨著工業(yè)社會的到來和科技的進步，我們制造的生活垃圾和工業(yè)垃圾也在與日俱增，已經超出了環(huán)境承受的能力。
對于過期的香精，我們建議是不要再應用到產品中的。過期的香精香味可能會流失，留香時間也沒有，應用到洗滌用品中，可能會出現(xiàn)遮蓋不住原料氣味的情況，從而使產品中帶有異味。另一方面，過期的香精留香時間有所縮短，應用在產品中，香味可能會很快消散。
關于回收日化原料廠家的組成其實很容易理解，主要是回收一些日化原料進行二次銷售!有的企業(yè)采購的原料可能沒有用完，那么就可以通過這些回收企業(yè)進行回收，通過這種方式實現(xiàn)資源再利用，這是值得選擇的新型方式，不僅有利于資金回籠，更是有利于資源再利用!
現(xiàn)在我國工業(yè)化發(fā)展迅速，各個工廠對月日化原料的需求量也在不斷加大，但是有的企業(yè)在大量使用這些日化原料時會大量購買,有時產品不生產時,就產生了大量的日計劃原料庫存，這些日化原料怎么處理，成為了一個難題，處理不好會污染環(huán)境
例如香精這個日化原料，檸檬味的香精就有4種，有水溶性的有油溶性的有的有無色透明的，像德國洋櫻集團生產的日化香精，包裝都是避光保存的塑料桶，要用鼻子聞一下香精的香味，要接觸到香精實體才能聞到香味的，就需要采購員到門店去看實物，于是，日化原料銷售市場的實體門店就有了生存的空間。
日化產品皆由日用化工原料組合生產。生產日化原料的廠家大部分在沿海發(fā)達地區(qū)。雖然電子商務方便很多廠家采購日化原料，但是由于行業(yè)的特殊性，很多日化原料還是需要采購員看到原料的樣子外觀才會購買。
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