用途：
生物基材料原料：用于合成含硒高分子材料、涂層劑或吸附劑（如重金屬離子吸附材料）；
實驗用試劑：在生物化學(xué)實驗中作為模型蛋白質(zhì)或原料，用于含硒化合物的制備或分析。
用途：硒蛋白可以用于電子工業(yè)、照相工業(yè)、玻璃工業(yè)等領(lǐng)域。在電子工業(yè)中，硒蛋白可以作為光敏元件；在照相工業(yè)中，硒蛋白可以作為膠片的感光材料；在玻璃工業(yè)中，硒蛋白可以作為玻璃的增韌劑和著色劑。
硒蛋白是一種含硒的蛋白質(zhì)，其CAS號為15758-45-9，分子式為Se，分子量為79.969 。硒蛋白通常以白色結(jié)晶性粉末形式存在，具體性狀可能因種類和來源而異 。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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