用途：可作為食品原料，用于調制各類食品（如烘焙食品、調味料、飲料等）的原料復配。
用法：根據(jù)生產工藝需求，直接與其他食品原料混合均勻使用。
用途：可用于紡織助劑的制備（如紡織纖維處理劑、柔軟劑的成分之一）。
用法：在紡織助劑生產過程中，按工藝要求與其他組分混合均勻。
用量：根據(jù)紡織助劑的具體類型及應用場景調整添加比例（通常添加量為 0.5%~5%，需通過試驗確定）。
豌豆肽是一種以豌豆蛋白為原料，通過生物復合酶酶解技術制得的小分子肽類物質。其CAS號為7235-40-7，分子式為C203H311N55O60S1。豌豆肽外觀為類白色粉末，具有良好的水溶性，適用于食品、保健品、工業(yè)制造、化妝品和飼料等多個領域。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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