在食品添加劑方面的用途:在食品添加劑領域,L-谷氨酰胺主要用作營養(yǎng)增補劑和調(diào)味增香劑。它可以為食品提供豐富的口感和風味,同時增加食品的營養(yǎng)價值。
在工業(yè)、化工方面的用途:在工業(yè)和化工領域,L-谷氨酰胺可能用于生產(chǎn)某些特定的化學品或作為原料參與有機合成等過程。然而,具體的用途可能會因應用領域的不同而有所變化。
在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料方面的用途:在紡織行業(yè)中,L-谷氨酰胺的具體應用可能涉及某些特定的化學品或助劑。在農(nóng)業(yè)和飼料領域,L-谷氨酰胺可能用作飼料添加劑,為動物提供必要的營養(yǎng)
簡介:L-谷氨酰胺是一種有機化合物,屬于氨基酸的酰胺形式。它是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸,哺乳動物非必需氨基酸,在體內(nèi)可以由葡萄糖轉變而來。
L-谷氨酰胺在生物體內(nèi)可由谷氨酸、頡氨酸、異亮氨酸合成,雖然不是必需氨基酸,但在營養(yǎng)狀態(tài)不佳或高強度運動等應激狀態(tài)下,機體對L-谷氨酰胺的需求量可能會增加。
食品添加劑:
L-谷氨酰胺在食品工業(yè)中可以用作營養(yǎng)增補劑或調(diào)香增補劑,增強食品的營養(yǎng)價值和口感。其用量應遵循國家相關標準和產(chǎn)品說明,確保食品的安全性和合規(guī)性。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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